南京市江宁区空港小学
第十周营养食谱
(2024.11.4-11.8)
空港小学
一周营养食谱
健康·营养·安全·美味
空港小学食堂会利用南京国众食材配送有限公司统一配送的食材，进行科学烹饪，保障空港小学学生们健康成长！
星期一食谱
午餐
白玉菇炒牛柳
白玉菇30g、洋葱10g、牛里脊切条80g、红椒10g
莲藕鸡丁
莲藕70g、彩椒20g、鸡丁40g
蒜香菜心
广东菜心120g
西红柿蛋汤
西红柿20g、鸡蛋15g
米饭 水果
秋月梨
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星期二食谱
午餐
素大肠烧肉
素大肠30g、去皮前腿肉50g、精瘦肉50g
黄瓜木耳炒鸡蛋
黄瓜90g、鸡蛋30g、木耳适量
蒜香菠菜
菠菜130g
丝瓜蛋汤
丝瓜30g、鸡蛋15g
米饭
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星期三食谱
午餐
红烧鸭翅根
鸭翅根225g
油果黄豆芽炒肉片
油果30g、黄豆芽85g、瘦肉片30g
蒜香茼蒿
茼蒿杆120g
紫菜蛋汤
紫菜适量、鸡蛋15g
米饭 牛奶
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星期四食谱
午餐
虾仁滑蛋
虾仁80g、鸡蛋40g
彩椒土豆炒肉丝
土豆70g、彩椒10g、肉丝30g
糖醋包菜
彩椒20g、圆包110g
香葱冬瓜汤
冬瓜30g
米饭 牛奶
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星期五食谱
午餐
红烧鸡腿
鸡腿140g
西葫芦炒鸡蛋
西葫芦110g、鸡蛋30g
糖醋娃娃菜
小娃娃菜120g
萝卜排骨汤
萝卜30g、排骨20g
米饭
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营养小贴士
文字：张 芸
编辑：高文韬
初审：陈世超
定审：刘宁花
