南京市江宁区空港小学
第十六周营养食谱
(2024.12.16-12.20)
空港小学
一周营养食谱
健康·营养·安全·美味
空港小学食堂会利用南京国众食材配送有限公司统一配送的食材，进行科学烹饪，保障空港小学学生们健康成长！
星期一食谱
午餐
红焖羊排
胡萝卜30g、香菜3g、羊排120g
毛豆米香干炒肉丝
毛豆米20g、圆椒10g、香干30g、瘦肉丝30g
清炒小白菜
小白菜130g
紫菜蛋汤
鸡蛋15g、紫菜适量
米饭 水果
香蕉
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星期二食谱
午餐
萝卜烧排骨
萝卜40g、肋排60g、仔排50g
西芹炒鸭脯
胡萝卜5g、西芹90g、鸭脯肉30g
三鲜豆腐
韧豆腐80g、木耳适量，西红柿20g、平菇10g
冬瓜海带丝汤
冬瓜30g、海带丝适量
米饭
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星期三食谱
午餐
土豆烧麻鸭
土豆50g、麻鸭切块130g
包菜炒肉片
圆包100g、瘦肉片30g
清炒莴笋
胡萝卜10g、莴笋100g
西红柿蛋汤
西红柿20g、鸡蛋15g
米饭 牛奶
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星期四食谱
午餐
千张结烧肉
千张结40g、精瘦肉40g、去皮前腿肉50g
西红柿炒鸡蛋
西红柿120g、鸡蛋30g
香菇矮脚黄
矮脚黄130g、鲜香菇10g
萝卜鸭翅汤
萝卜30g、鸭翅中20g
米饭 牛奶
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星期五食谱
午餐
红烧鸡腿
鸡腿140g
香芹炒肉丝
香芹100g、瘦肉丝30g
清炒花菜
花菜120g、圆椒10g
青菜豆腐汤
青菜15g、豆腐15g
米饭
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营养小贴士
文字：张 芸
编辑：高文韬
初审：陈世超
定审：刘宁花
