南京市江宁区空港小学
第九周营养食谱
(2024.10.28-11.1)
空港小学
一周营养食谱
健康·营养·安全·美味
空港小学食堂会利用南京国众食材配送有限公司统一配送的食材，进行科学烹饪，保障空港小学学生们健康成长！
星期一食谱
午餐
番茄烧牛腩
西红柿60g、牛腩切块100g
蒜苗炒鸡蛋
蒜苗100g、鸡蛋30g
彩椒土豆丝
彩椒10g、土豆丝100g
大白菜豆腐汤
大白菜20g、韧豆腐15g
米饭 水果
爱媛橙165克
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星期二食谱
午餐
红烧大虾
南美白对虾110g
包菜胡萝卜肉丝
瘦肉丝30g、圆包90g、胡萝卜10g
香菇青菜
干香菇适量、青菜110g
西红柿蛋汤
西红柿20g、鸡蛋15g
米饭
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星期三食谱
午餐
土豆烧排骨
土豆40g、肋排60g、仔排50g
西红柿炒鸡蛋
西红柿120、鸡蛋30
香芹炒千张
香芹100g、薄千张5g
平菇蛋汤
平菇15g、鸡蛋15g
米饭 牛奶
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星期四食谱
午餐
面筋烧肉
面筋40g、去皮前腿肉50g、精瘦肉50g
彩椒胡萝卜炒鸡丁
彩椒20g、胡萝卜60g、鸡丁50g
蒜香小白菜
小白菜130g
菠菜蛋汤
菠菜15g、鸡蛋15g
米饭 牛奶
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星期五食谱
午餐
红烧鸡翅根
鸡翅根170g
花菜炒肉片
瘦肉片30g、花菜100g
虾皮木耳烧冬瓜
木耳适量、冬瓜150g、虾皮适量
菜秧肉丝汤
菜秧20g、肉丝15g
米饭
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营养小贴士
文字：张 芸
编辑：高文韬
初审：陈世超
定审：刘宁花
