南京市江宁区空港小学
第十二周营养食谱
(2024.11.18-11.22)
空港小学
一周营养食谱
健康·营养·安全·美味
空港小学食堂会利用南京国众食材配送有限公司统一配送的食材，进行科学烹饪，保障空港小学学生们健康成长！
星期一食谱
午餐
番茄烧牛腩
西红柿60g、牛腩切块100g
毛豆米香干炒肉丝
毛豆米20g、圆椒10g、香干15g、瘦肉丝30g
清炒小白菜
小白菜120g
紫菜蛋汤
鸡蛋15g、紫菜适量
米饭 水果
香蕉170g
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星期二食谱
午餐
土豆烧麻鸭
土豆50g、麻鸭切块130g
包菜炒肉片
圆包100g、瘦肉片30g
蒜香菜心
广东菜心115g
菠菜蛋汤
菠菜15g、鸡蛋15g
米饭
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星期三食谱
午餐
虾仁滑蛋
虾仁80g、鸡蛋20g，平菇20g
黄瓜炒鸡脯
黄瓜70g、鸡脯30g、胡萝卜5g
蒜泥青菜
矮脚黄130g
西红柿蛋汤
西红柿20g、鸡蛋15g
米饭 牛奶
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星期四食谱
午餐
大白干烧肉
白干30g、精瘦肉50g、去皮前腿肉50g
菠菜炒鸡蛋
菠菜90g、鸡蛋30g
糖醋藕片
莲藕110g
萝卜鸭翅汤
萝卜30g、鸭翅中20g
米饭 牛奶
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星期五食谱
午餐
香酥鸡排
卡兹脆鸡排105g
香芹炒肉丝
香芹80g、瘦肉丝30g
清炒花菜
花菜110g、圆椒10g
青菜豆腐汤
青菜15g、豆腐15g
米饭
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营养小贴士
文字：张 芸
编辑：高文韬
初审：陈世超
定审：刘宁花
