南京市江宁区空港小学
第十四周营养食谱
(2024.12.2-12.6)
空港小学
一周营养食谱
健康·营养·安全·美味
空港小学食堂会利用南京国众食材配送有限公司统一配送的食材,进行科学烹饪,保障空港小学学生们健康成长!
星期一食谱
午餐
番茄烧牛腩
西红柿60g、牛腩100g
肉沫豆腐
肉沫30g、白水洋豆腐80g
青菜烧油果
油果10g、矮脚黄120g
包菜蛋汤
圆包15g、鸡蛋15g
米饭 水果
香梨150g
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星期二食谱
午餐
萝卜烧肉
白萝卜60g、精瘦肉40g,去皮前腿肉50g
莴笋炒猪肝
莴笋70g、猪肝30g、红椒5g,木耳适量
清炒小白菜
小白菜130g
木耳老母鸡汤
老母鸡切块20g、木耳适量
米饭
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星期三食谱
午餐
土豆烧鸭块
鸭块130g、土豆50g
花菜炒肉片
花菜120g、肉片30g
蒜泥菠菜
菠菜120g
榨菜豆腐汤
韧豆腐15g、榨菜适量
米饭 牛奶
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星期四食谱
午餐
红烧排骨
猪肋排70g、猪仔排50g
西红柿炒鸡蛋
西红柿120g、鸡蛋30g
圆椒炒绿豆芽
绿豆芽120g、圆椒10g
紫菜蛋汤
紫菜适量、鸡蛋15g
米饭 牛奶
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星期五食谱
午餐
红烧鸡翅根
鸡翅根170g
香芹炒肉丝
香芹90g、瘦肉丝30g
黄瓜炒腐竹
黄瓜100g、腐竹适量
香葱冬瓜汤
冬瓜30g
米饭
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营养小贴士
文字:张 芸
编辑:高文韬
初审:陈世超
定审:刘宁花