癌症的危险因素
许多癌症的病因尚不清楚，但其危险因素明确。最主要的危险因素包括吸烟、不健康饮食、体重超重、过量饮酒、感染、环境污染、职业暴露及辐射等。
吸烟无疑是最主要的危险因素，感染因素和职业暴露在发达国家已退居次要地位，但在发展中国家仍然是癌症的重要危险因素。饮食、体力活动与癌症的关系也日益受到重视。
吸烟致癌的发生机制是什么？
烟草在燃烧过程中发生一系列的热分解和热合成化学反应，形成大量对人体有害的化学混合物，其中危害最大的是尼古丁（烟碱）、烟焦油和一氧化碳等，是致癌的重要危险因子。
另外，烟草在种植过程中，受土壤条件和化肥过度使用而含有微量重金属元素和放射性物质，如镉、砷、铬、铅、钋等，也是致癌的重要原因之一。
吸烟时，无论是经呼吸道还是消化道进入体内的有害物质最终均被组织吸收进入血液循环，其中某些强致癌物就有可能引起组织癌变，导致各种癌症的发生。
吸烟与哪些癌症密切相关？
国内外多项流行病学研究指出，30%的癌症可归因于吸烟，例如肺癌、口腔癌、喉癌、食管癌、胃癌、结直肠癌及宫颈癌等，尤其是肺癌。
常见致癌饮食
①酗酒
②大量摄入红肉
③熏制和腌制食物
④烧烤类食物
⑤大量摄入甜食
⑥大量摄入脂肪
哪些不良饮食习惯会导致癌症？
● 吃得太多，动得太少，能量过剩
● 膳食结构不合理
● 进食习惯不好
● 烹调方式不当
● 食物保存不当
● 经常在外面吃饭
● 就餐时心情不好
发霉食物坚决弃之不食
什么是乙型病毒性肝炎相关性肝癌？
医学上，将伴有乙型病毒性肝炎的肝癌称为乙型病毒性肝炎相关性肝癌。乙型病毒性肝炎是引起肝癌的主要原因之一，患有乙肝的患者一生中患肝癌的风险明显大于普通人群。过度劳累、长期饮酒及经常熬夜会增加乙肝患者患肝癌的风险。
乙型病毒性肝炎大多为隐性感染，不易察觉和重视，部分乙肝患者直到因为患了肝癌后到医院检查才发现自己患有乙肝。从乙肝到肝癌一般要经历慢性乙肝病毒感染→肝炎→肝硬化一个比较漫长的过程，但也有部分肝癌可以发生在慢性肝炎这个阶段。
饮酒和肝癌发生有关吗？
酒精主要在肝脏部位代谢，适量饮酒不会对身体造成影响。酒精本身是致癌物，长期大量饮酒会导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化。部分酒精性肝硬化最终转变为肝癌。
患有乙肝、丙肝的患者饮酒会加重肝脏损伤，增加患肝癌的风险。
肝癌的易感人群是怎么回事？
肝癌的易感人群是指罹患肝癌的几率比普通人群大得多的一类人。主要包括：
● 乙肝丙肝患者；
● 长期大量饮酒者；
● 肝硬化患者（肝炎后肝硬化、酒精性肝硬化）；
● 有肝癌家族史者。
胰腺是人体重要的消化器官，它主要是合成和分泌很多的消化酶类，然后释放到肠道，促进食物消化分解，最后再由小肠吸收其中的营养物质。
胰腺也是分泌胰岛素的重要器官。胰岛素调控人体血糖的稳定，如果分泌减少，会导致糖尿病，分泌过多，会引起低血糖症。
