愿心怀清欢 以平常心生情味 以欢喜心过生活 以清净心看世界
鉴云团队,成立于2012年5月,起源在杭州,面向全国推广舒食。
十余年时间,一年几十万公里的行程,我们一直秉承着“哪里需要哪里去”的理念,带着锅碗瓢盆,赶飞机,坐火车,自己开车,走遍了除西藏外的全国各地。也出过国门,远赴马来西亚做过千人宴。
我们去过高档酒店,也在路边搭过凉棚,一路上有过大雨侵盆,也有过阳光明媚,至今为止,已做了上千场宴席。
我们从零起步,也曾历经风雨,但十余年时间的磨砺都变成了最美好的礼物。
团队在制作舒食宴席积累了些许经验,希望能对有需要的家人有些帮助,欢迎有兴趣的团队和个人报名,大家互相学习交流经验哦~
鉴云舒食宴席菜特色班
活动地点:杭州市塘栖古镇超山风景名胜区龙超路9号(鉴云9号别墅)
报到时间:2023年10月9日15:00前
活动时间:2023年10月10日至15日
课程收费及名额:公益;12人
10月12日可现场参与杭州临安宴席
温馨提示:
1.请自带笔记本,笔,换洗衣物,拖鞋,毛巾、牙刷、洗发水、沐浴露、洗衣皂等用品,(吹风机,衣架有提供);
2.来月事的女生请自备小垫子,以免污染床单,影响下次使用
乘车路线:
1.机票
到达萧山机场
2.火车票:杭州东/杭州站
3.自驾地址:杭州市塘栖古镇超山风景名胜区龙超路9号(鉴云9号别墅)
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填写资料后,审核通过即报名成功。
【报名条件】
1.身心健康,无重症疾病人员
2.服从活动一切安排,遵守活动作息时间;
3.全程素食;不抽烟;不喝酒。
【以下情况优先录取】
1.有厨师经验者
2.有意向成立素食团队
3.寺院做饭
【注意事项】
1.住宿只提供给实际参加学习人员,没有以上意向/包括带团队负责人,想参观学习亦可,餐食可包,住宿问题自己解决(因场地床铺有限)
2.学习期间全程参加,不参与学习者予以劝退
【厨师简介】
第八届全国烹饪大赛专业组素食热菜金奖/高级烹饪技师
16岁进入厨房学习烹饪,曾担任过多家大型酒店的总厨。从厨20余年,自2014年接触素食至今,多次参加大型素食餐饮活动,担任主厨;曾远赴马来西亚授课多次,现跟随鉴云团队全国各地推广素食。
【厨师简介】
鉴云舒食团队厨师,上门宴主厨之一
擅长家常菜,宴席菜,擅于菜品意境表达,百宴技为先,意境锦上花,希望能用美食讲述百味人生,传播舒食文化。
【厨师简介】
90后轻食厨师
崇尚简单、均衡 、自然零负担的饮食方式 ;倡导有机农耕、自然农法、无添加食品;推广绿色环保少油少盐烟烹饪 ,追求符合自然规律的生活方式,期待将轻蔬理念传递给更多人~
【宴席菜品欣赏】
最美好的生活方式
是和一群默契且有正能量的人
一起,奔跑在梦想路上
回头,有一路的故事
低头,有坚定的脚步
抬头,有清晰的远方
鉴云·愿心
鉴云至柔入人心
鉴云至坚素先锋
鉴云至善引潮流
鉴云化雨润无声
素食宴席预定欢迎咨询:
沈玉英:☎ 18805715373
微信:syy65321 扫一扫↓↓↓