2024年4月2日-4月9日 【鉴云第2期舒食厨艺学习】开班啦!

美食   美食   2024-03-25 20:53   浙江  

 美食如云       真心可鉴

          


四月伊始,一路微风向暖。此时,我们可以跟随自然的脉动,选择清新舒食,让身心与自然共鸣。

在禅悦的快乐中,体味舒食的清净与安宁,感受食物带来的能量和喜悦,让春天的美好在美食美景中尽情绽放。

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学习环境(滑动查看下一张)
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开班信息

2024年鉴云舒食文化交流学习第2期

活动地点:杭州市塘栖古镇超山风景名胜区龙超路9号(鉴云9号别墅)

报到时间:2024年4月2日15:00前

活动时间:2024年4月3日至4月9日


课程收费及名额:公益;16人


温馨提示:

1.请自带笔记本,笔,换洗衣物,拖鞋,毛巾、牙刷洗发水沐浴露洗衣皂等用品,(吹风机,衣架有提供);

2.来月事的女生请自备小垫子,以免污染床单,影响下次使用


乘车路线:


1.机票

到达萧山机场


2.火车票:杭州东/杭州站


3.自驾地址:杭州市塘栖古镇超山风景名胜区龙超路9号(鉴云9号别墅)






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填写资料后,审核通过即报名成功。


报名条件

1.身心健康,无重症疾病人员(报到当天须学员本人持身份证等有效证件签字确认);

2.报名本人自愿参加本次学习;

3.服从活动一切安排,遵守活动作息时间;

4.全程素食;不抽烟;不喝酒。

5.只接受微信链接报名,不接受任何空降人员

6.年龄要求:18周岁-55周岁(禁止携带儿童,不接收孕妇)



活动须知】 

1. 住宿及上课时间统一安排。

2.此行只需带个人生活用品(请自备几件宽松衣物)即可。因报名人数较多,我们能容纳的人数有限,请珍惜这次难得的机会,确定好您的时间,如报名后有变动的,请尽早告知我们,以便把机会留给其他需要的人。

3.本期活动从今日起至2024年4月2日前开放报名。

4.为了给大家一个安静的学习环境,学习期间谢绝推销产品!



活动安排
①课程开始:学习班于4月2日下午三点前开始报道;
②课程结束:4月9日中午课程结束,人员解散,各自返程。请提前买好返程票以免耽误行程。

活动咨询
沈‘s:☎15167227273(微信同号)


扫码咨询




【厨师简介】



孙福东
第八届全国烹饪大赛专业组素食热菜金奖
高级烹饪技师


16岁进入厨房学习烹饪,曾担任过多家大型酒店的总厨。从厨20余年,自2014年接触素食至今,多次参加大型素食餐饮活动,担任主厨;曾远赴马来西亚授课多次,现跟随鉴云团队全国各地推广素食。



【厨师简介】



黄禄燚
鉴云舒食团队厨师
上门宴主厨之一


擅长家常菜,宴席菜,擅于菜品意境表达。
百宴技为先,意境锦上花,希望能用美食讲述百味人生,传播舒食文化。



【家常菜/宴席菜/菜品欣赏】










【厨师简介】


张方田
95后蔬食艺舒师
鉴云舒食主厨之一
高级烹调师
高级营养师


以健康.时尚.美味为宗旨
主观推广可持续的生活方式
倡导自然农法,追求符合自然规律的生活方式,期待将轻蔬理念传递给更多人~




【轻食菜品欣赏】






【面点师简介】



郑文超

面点师


于2004年开始学习面点技艺,先后在沈阳知名面点店鑫缘、满一楼、真味斋和百姓一家等地工作。


经过多年的磨练和实践,曾在沈阳簋街厨师大赛和沈阳皇姑区簋街厨师大赛中获得了二等奖。


无论是传统的饺子、包子还是创新的面点作品,他都能用自己独特的手艺为大家带来满足和惊喜,同时也希望能让更多人领略到面点文化的魅力。



【面点师简介】


卢琼霞

西点师

杭州素食协会特聘客座讲师

中国面点大师

高级面点师



2013年有意推广舒食文化来鉴云团队,主要负责宴席西点、面点制作,同时对舒食菜品也颇有研究。


自鉴云开班以来负责西点、面点教授,多次参加大型舒食餐饮活动,曾远赴马来西亚推广舒食文化。



【面点欣赏】




【往期活动图片欣赏】




注:鉴云几位厨师各地轮换教菜品,敬请期待不同授课老师~


   

鉴云·愿心

鉴云至柔入人心

鉴云至坚素先锋

鉴云至善引潮流

鉴云化雨润无声

   

素食宴席预定欢迎咨询:

沈玉英:☎ 18805715373

微信:syy65321 扫一扫↓↓↓


鉴云舒食
承接全国各地素食宴席,开办公益素食文化交流学习活动,全球蔬行,你我同行
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