![]()
把“奶粉智库”设为星标，才能准时接收推送哦![]()
粉哥导读：
参考资料（下滑查看更多）：
[1].孙海岚,许红霞,蒋宝泉. 乳清蛋白与水解乳清蛋白的研究进展与临床应用现状 [J]. 检验医学与临床, 2014, 11 (23): 3364-3366.
[2].张玉梅,石羽杰,张健,等. 母乳α-乳清蛋白、β-酪蛋白与婴幼儿健康的研究进展 [J]. 营养学报, 2020, 42 (01): 78-82. DOI:10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.20200318.001.
[3].宋晓青,贾云虹,凌森. 功能性乳清蛋白的分离纯化及产业化研究进展 [J]. 中国奶牛, 2016, (05): 42-45. DOI:10.19305/j.cnki.11-3009/s.2016.05.011.
[4].陈合,雷张腾,舒国伟. 婴幼儿配方羊奶粉研究进展 [J]. 农产品加工, 2016, (01): 60-62+66. DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2016.01.018.
[5].舒国伟,陈合,吕嘉枥,等. 绵羊奶和山羊奶理化性质的比较 [J]. 食品工业科技, 2008, (11): 280-284. DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2008.11.057.
[6].李中兴. 羊奶的营养成分有利于婴幼儿健康 [J]. 旅行医学科学, 2008, (02): 46.
[7].王苑力,栾霞,杨剀舟,等. 中链脂肪酸及其甘油酯开发应用现状 [J]. 中国油脂, 2024, 49 (04): 40-47+51. DOI:10.19902/j.cnki.zgyz.1003-7969.220792.
[8].Jia M, Zhang Y, Gao Y, et al. Effects of medium chain fatty acids on intestinal health of monogastric animals[J]. Current Protein and Peptide Science, 2020, 21(8): 777-784.
[9].Yuan T, Wang L, Jin J, et al. Role medium-chain fatty acids in the lipid metabolism of infants[J]. Frontiers in Nutrition, 2022, 9: 804880.
[10].袁婷兰,韦伟,叶兴旺,等. 母乳中长链甘油三酯研究进展 [J]. 食品与生物技术学报, 2022, 41 (06): 41-50.
