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你是否有过这样的困惑,为什么在购买营养品的时候,总会有店员好心让你搭配其他营养素一起吃。这样效果会更好吗?以及为什么效果会更好?今天奶粉智库就来答疑解惑,为大家梳理了10大热门营养搭配组合,帮助大家清楚地知道以下这些营养素究竟应该如何搭配~一起来看看吧。
为什么这两种营养素要一起吃呢?益生菌大家都比较熟悉,好处有很多。 ①菌群平衡类:改善肠道微生态环境,维持肠道菌群平衡,抑制有害菌增殖; ②免疫力类:有助于提高宝宝肠道免疫力,进而促进宝宝健康; ③上火便秘类:促进肠道消化,有助于缓解上火、便秘等症状; ④腹泻类:有助于缓解因乳糖不耐受、轻微不适应等引起的腹泻、拉肚子; ⑤钙铁锌吸收类:有助于在结肠中产生短链脂肪酸,以及将乳糖酵解为乳酸,促进钙铁锌的吸收,同时减少对胃肠的伤害。 ⑥过敏类:有助于缓解和调理湿疹、荨麻疹、红臀等过敏症状,预防和缓解肠绞痛。益生元作为益生菌在胃肠道中的食物,益生元搭配益生菌服用,可以促进益生菌群的增殖,增强益生菌活性,保护肠道,帮助排毒排铅,从而提高免疫力。益生菌+益生元/膳食纤维适用情况:便秘、大便干燥、排便不规律;腹泻、绿便、泡沫便;湿疹、胀气、肠绞痛、乳糖不耐受;易生病、抵抗力差、剖宫产、早产儿、低体重儿等。
DHA是大脑和视网膜的重要构成成分;在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最高,约占50%,对胎儿及婴幼儿智力和视力发育至关重要,而0~3岁是宝宝智力和视力发育的关键时期。但需要注意的是:在购买DHA时,也要注意ARA的摄入!瑞典研究人员发现,与标准治疗相比,以1:2的比例联合使用DHA和ARA进行治疗,可使早产儿发生视网膜病变(ROP)的风险降低50%。同时,世界卫生组织建议,根据婴幼儿的体重,DHA每天摄入量为20mg/kg,ARA每天摄入量为40mg/kg。即两者的摄入比例约为1:2左右。资料显示,3月-7岁学龄前儿童普遍以锌、钙、铁缺乏为主,其中以铁的缺乏率最高,占61.8%,其次是缺锌,占54.6%,钙缺乏率为 28.3%。如果宝宝对钙铁锌这三种营养素都缺乏,需要都补充时,为了避免相互干扰,影响吸收,服用营养补充剂时,可参照以下方法。三者的服用时间最好间隔3小时以上,采用“早锌、中铁、晚钙”。四个月时,宝宝从母体储备的铁消耗殆尽,若未注意预防缺铁,易出现贫血现象,还可能影响后期免疫力进一步发育及智力水平的提高,宝爸宝妈千万别忽视。还没有开始添加辅食的宝宝,可以直接补充二价铁制剂!为什么要补维生素C呢?人体补充的铁元素,一般以离子的形式在十二指肠和空肠上端被吸收,其中二价的铁离子Fe2+更容易被人体吸收利用,但是人体内的铁离子极易被氧化成三价铁离子Fe3+这种难吸收的状态。这时候,可以考虑搭配维生素C,在提高免疫力的同时,能够帮助铁离子保持二价的状态,更好被人体吸收。维生素D是促进钙吸收、预防佝偻症及抽搐症必不可少的营养素,缺乏会严重影响宝宝生长发育。3岁前若因缺乏维生素D造成骨骼变形、发育不良而未及时治疗,可能给宝宝及家庭带来终生遗憾。维生素D如此重要,关于补充,各国都有限量规定: 中国营养学会《中国居民膳食指南》建议出生15天后应每日补充400IU维生素D。此外,如果单纯补钙,不吃维生素D,效果可能会减半哦!我们常说的晒太阳补钙,其实补充的是维生素D。紫外线照射皮肤会帮助人体内的7-脱氢胆固醇以及麦角固醇转化为维生素D的活性状态,从而帮助血液中的钙质进入骨骼,促进骨骼发育。但是宝宝娇嫩的肌肤禁不起这样长时间的暴晒,所以需要额外补充维生素D来帮助维持正常骨骼代谢。乳铁蛋白是一种非血红素铁结合蛋白,属于转铁蛋白家族的一员,是新生命初次获得免疫力保护的营养物质之一,好处有很多:乳铁蛋白和益生菌在提高和调节免疫力的机制上有所差别,但也相互作用,最终殊途同归,共同发挥着维持人体健康的作用!宝宝平时所吃鱼肝油里面的营养物质多为生长发育所需的维A和维D,对于宝宝的黏膜修复、视力、身高都有益处。这两种维生素都为脂溶性维生素,顾名思义,它们是溶于油脂当中,所以在服用这类营养素时,都需要随餐服用。同时,尽量保证搭配摄入的脂肪是优质脂肪,如橄榄油、山茶籽油等单或多不饱和脂肪酸,这样就能达到事半功倍的效果。
此外,需要注意的是,如果宝宝在食用鱼肝油,就不要单独补维生素A或维生素D,因为鱼肝油中同时含维生素A和维生素D!补充镁除了可以促进骨骼对于钙质的吸收以外,还有镇静神经的作用。钙与镁一起补充,可以帮助调节心率,防止铝质沉淀;同时,能够降低神经递质的传递活动,镇定神经。换句话来说,在给睡眠浅或者夜惊的宝宝补充钙的同时记得添加镁,更容易帮其进入深层睡眠。锌是人体必需的重要微量元素,广泛参与人体各项生理功能,缺乏锌儿童通常会出现食欲不振、厌食、生长发育迟缓、免疫力低下等症状。B族维生素是一类水溶性维生素,它们是人体能量代谢、生物合成等必不可少的辅助因子[1]。维生素B族和锌在体内相互协作,共同维持身体的生理机能。其中B族维生素在人体内参与合成上千种酶,它们是人体能量代谢、生物合成等必不可少的辅助因子;锌在体内约有200多种含锌酶,这些酶在参与呼吸代谢、能量代谢以及抗氧化过程中发挥着重要作用。锌能与唾液蛋白酶结合生成味觉素,增进宝宝食欲,促进营养物质消化吸收[2]。铁是一种必需的微量元素,在几乎所有生物系统中都起着重要作用,缺乏铁会导致多种健康问题,包括贫血、免疫力下降、疲劳、注意力不集中、生长发育迟缓等。乳铁蛋白可以显著促进铁剂在肠道的吸收及代谢,将铁含量维持在正常范围内[3]。因此,两者搭配使用不仅可以提高机体免疫力,还可有效预防缺铁性贫血哦~以上10大类营养素搭配组合是我们日常生活中比较常见的,有补充的意识固然是好,但是吸收才是更重要的,营养素这样搭配着吃,吸收会更好!你记住了这几句顺口溜了吗?赶紧分享给你的家人朋友吧!如果还有疑问,欢迎在文末留言![1] 银佳,冯立科,杨爱君,等. 产B族维生素微生物研究进展 [J]. 中国乳业, 2023, (10): 105-115.[2] U课堂 . 钙铁锌对儿童成长的作用 [J]. 家教世界, 2023, (05): 22-23.[3] 胡亚卓, 刘成龙, 王玉树, 等. 乳铁蛋白与婴幼儿健康研究进展[J]. 食品安全导刊, 2022, (33): 139-142.