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人间四月天 养肝正当时——宜川县行知幼儿园春季膳食指引（4月17日）

2024-04-17 18:40   陕西  

春季幼儿膳食知识

- SPRING -

 春季，人体的血液循环加快，营养消耗增加，会加重肝脏负担，而肝脏具有调节血气、帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能，因此，在春季养肝就显得尤为重要。春季也是孩子长身体的黄金时期，而孩子长身体，脾胃是关键。

 为了能保证幼儿的饮食健康，使幼儿在春季减少生病的概率，我们根据春季的气候特点合理安排每周食谱，适当增加水果蔬菜、粗粮杂粮，不仅可以给人体提供矿物质，还保证微量元素的供应。行知幼儿园每天为大家分享一些春季幼儿膳食营养小常识。

今日食谱

早餐：切片面包 纯牛奶 鸡蛋

水果：苹果

午餐：清炒圆生菜 葱油鸡腿

葡萄干米饭 红豆稀饭

     圆生菜质地脆嫩，口感鲜嫩清香，而且营养丰富，含有大量β-胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、维生素B6、维生素E、维生素C，具有改善睡眠、减肥瘦身、保护视力的功效。

1、改善睡眠：圆生菜中含有的莴苣素是一种有效的催眠成分，可以稳定情绪，有助于改善睡眠，适合睡眠质量不佳的人群食用。

2、减肥瘦身：圆生菜中含有膳食纤维和维生素C.有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥圆生菜，适合需要控制体重的人群食用。

3、保护视力：圆生菜中的维生素E、胡萝卜素等能保护眼睛，有助于维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。


     红豆中富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，对于一些患有贫血症的患者，适当食用一些红豆具有良好的调理效果。同时，红豆属于一种富含叶酸的食物，孕妇适当食用一些红豆，有助于补充叶酸，可以有效促进胎儿的大脑及神经发育，预防胎儿出现畸形，并且产妇在适当食用一些红豆后，还可以起到催乳的功效。

晚餐：牛肉粒炒饭 芙蓉汤


成长热线：18909117400

15319560987





编辑|唐爱梅

摄影|鱼   聪

审核|范灵芝
宜川县行知幼儿园
宜川行知幼儿园建于2015年，占地面积3.2亩，建筑面积1800余㎡，可容纳400名幼儿入园，现有学生300余名。行知幼儿园理念先进，师资优良，设施一流，保教质量过硬，办学声誉极好，连年被延安市教育局评为延安市优秀民办学校！
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