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人间四月天养肝正当时——宜川县行知幼儿园春季膳食指引（4月30日）

2024-04-30 18:00 陕西

春季幼儿膳食知识

- SPRING -

春季，人体的血液循环加快，营养消耗增加，会加重肝脏负担，而肝脏具有调节血气、帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能，因此，在春季养肝就显得尤为重要。春季也是孩子长身体的黄金时期，而孩子长身体，脾胃是关键。

为了能保证幼儿的饮食健康，使幼儿在春季减少生病的概率，我们根据春季的气候特点合理安排每周食谱，适当增加水果蔬菜、粗粮杂粮，不仅可以给人体提供矿物质，还保证微量元素的供应。

今日食谱

早餐：牛奶面包鸡蛋

水果：哈密瓜

午餐：大肉馉垒蘸汁养胃南瓜粥

南瓜属葫芦科植物，果实可食用。南瓜不但可以充饥，而且还有一定的应用价值，具有促进生长发育、利尿通便、保护胃黏膜等功效。

1、促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，也是促进人体生长发育的重要物质。

2、利尿通便：南瓜所含的甘露醇有利尿通便的作用，能促使体内的毒素随尿液、粪便排出体外。

3、保护胃黏膜：南瓜含有的果胶具有吸附性，能保护胃肠道黏膜免受刺激，对促进胆汁分泌、加强肠胃蠕动、帮助消化也有一定作用。

晚餐：炸酱面大米粥

成长热线：18909117400

15319560987

编辑|唐爱梅

摄影|鱼聪

审核|范灵芝

宜川县行知幼儿园

宜川行知幼儿园建于2015年，占地面积3.2亩，建筑面积1800余㎡，可容纳400名幼儿入园，现有学生300余名。行知幼儿园理念先进，师资优良，设施一流，保教质量过硬，办学声誉极好，连年被延安市教育局评为延安市优秀民办学校！

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