春季，人体的血液循环加快，营养消耗增加，会加重肝脏负担，而肝脏具有调节血气、帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能，因此，在春季养肝就显得尤为重要。春季也是孩子长身体的黄金时期，而孩子长身体，脾胃是关键。
为了能保证幼儿的饮食健康，使幼儿在春季减少生病的概率，我们根据春季的气候特点合理安排每周食谱，适当增加水果蔬菜、粗粮杂粮，不仅可以给人体提供矿物质，还保证微量元素的供应。行知幼儿园每天为大家分享一些春季幼儿膳食营养小常识。
今日食谱
春季养生小知识
春暖花开的季节，万物复苏，草长莺飞。在生机盎然的春天，儿童的生长发育也是最好的时间。中医常说，脾胃为后天之本，在这个时期我们尤其要注重儿童脾胃的调理，才能让孩子身体健康的成长。
3-6岁的幼儿正处于身体生长期，他们的脏腑功能发育还不完全，好多孩子一旦碰到爱吃的，就会多吃，而不爱吃的，一口都不吃。这样长久下去，会加重胃肠负担，使脾胃虚弱，消化吸收功能低下，从而导致生长发育中出现各种问题。所以，在居家生活中，我们需要注意对幼儿加强饮食管理，从小养好孩子的脾胃。
三餐有规律，加餐有选择
一日三餐，要做到有规律的进食。一般早餐在7-9点，早餐时间不宜过晚。两餐之间的间隔时间为3.5-4个小时为宜。晚上睡前1小时不要再吃东西，让我们的胃也能充分休息。每天要摄入绿色蔬菜，蛋白质，牛奶，豆制品等。加餐可以放在餐后2小时左右，以奶制品、水果、坚果为主。其中坚果每日15g左右，如果是油脂较多的夏威夷果等，不宜过多食用，一是会增加饱腹感，减少正餐的摄入量，另外吃太多油脂高的食物容易发胖。
穴位按摩
合谷穴、足三里穴、中脘穴是最常用的健运脾胃的穴位。其中合谷穴位于手背的拇指和食指之间肌肉最高处。足三里穴在小腿外侧，外膝凹眼之下，将食指放在膝眼处，四个手指并拢，小指对应的地方即是。中脘穴，位于前正中线上，肚脐上4寸。日常保健时，可用食指或拇指的指腹向下按压穴位，并作圆圈状轻轻按摩，每次20-30下即可。
穴位图片
饭后散步，每日运动
每餐结束后，不要窝在沙发上或者躺在床上，为了避免食物上返，可适当在屋中散步走一走，让胃部保持直立状态，能帮助更好的消化和吸收食物。
每天保证1小时的运动量，可以跟孩子一起跳绳，练习走平衡，双脚跳，丢沙包等活动，让孩子既能享受欢乐的亲子时光又能锻炼身体。
常见的健脾益胃的简单食谱
小米红枣粥、南瓜粥、莲子山药粥、八宝粥、蒸玉米、蒸山药，这些都是健脾益胃的小食谱推荐。
生活中要注意不暴饮暴食，少吃零食，忌食生冷食品，不喝碳酸饮料，让孩子养成良好的饮食习惯，加上适量的运动，才能提高身体的免疫力，减少疾病的侵袭。
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编辑|唐爱梅
摄影|鱼 聪
审核|范灵芝
