和牛作为牛肉界的高端选手，大部分时候都是以法式牛排或日式碳烤的高档方式出现，很少听说会有人拿它做零食。
但今天这款雪花和牛脆片就是由黑毛和牛经低温烘烤工艺精心制作而成，重点还是整块和牛原切，没有碎肉拼接，每一块都是纯正扎实的和牛口感！
撕开包装，一眼就能看到脆片上细腻如雪花的肉质纹理，诱人的肉香和奶香在空气中飘荡，紧实饱满的肉质纤维，咔嚓一掰就碎，每嚼一口，都能给味蕾带来前所未有的奢华体验！
雪花和牛脆片的吃法多样，可以直接作为零食享用，也可以在朋友聚会小酌作为下酒菜。小包装方便携带，周末外出郊游也能带上它，健康美味，解馋的同时还是你的能量补给站！
之所以能拿高端的和牛做零食，全是因为这款雪花和牛脆片背靠的是君博牛业！
这款脆片所用的黑毛和牛，在牛肉界，一直以其细腻多汁的鲜美口感而闻名，是世界公认的高端肉牛品种。因其肉容易形成令人惊艳的大理石花纹，日本人给它取了个漂亮的名字叫“霜降”。[1]
以前这种优质肉牛只养在澳洲和欧洲，国内想要食用只能依赖进口，但君博打破了这一现象。
“君博牛业不仅是国内首个繁育出纯血和牛的厂家，更获得了山东省畜牧兽医局颁发的‘和牛’种牛生产许可证”[1]。也就是说，君博和牛是经过官方认证的，这个含金量够大吧！
除了育种，君博在如何养出高品质的和牛上也颇下功夫。君博将牧场选在北纬37°的黄金草原带，这里光照充足，降雨充沛，生长出的牧草鲜嫩肥美，为和牛提供了富足的生长环境。
“君博采用科学谷物饲养和牛，并加上听音乐、吃酒糟、享受按摩的贵宾级待遇，这一连环操作，让和牛的肉质更加细腻，呈现出雪花般的均匀纹理，同时还富有鲜美的奶香口感。”[1]
能自己育种还能自己养殖，自然就有了用和牛做零食的底气。虽然说是零食，但在食材加工上，君博可一点都不马虎。
精心育出的黑毛和牛，在标准化无菌车间进行清真屠宰排酸和日式精细分割，这不仅保障了产品的安全品质，也进一步提升了雪花和牛脆片的美味口感。
在制作过程中，君博采用低温四段慢烘代替常规的高温油炸，减少油脂摄入的同时，还将和牛特有的奶香与优质蛋白牢牢锁住，和牛的肉质纤维也在长时间的慢烘下变得更加柔软。
为了尽可能保留和牛的原汁原味，烘烤过程中，君博只添加少许低钠盐来给和牛调味。干净的配料，让牛肉的奶香和肉香更为纯粹，吃起来也更放心。
从牧场到餐桌，君博牛业严格把控每一个环节。无论是和牛养育，和牛脆片加工，还是售卖运输，全程可溯源，只为给你带来美味健康的体验!
经SGS检测，这款雪花和牛脆片均通过了63项兽残抗生素检测（检测编号：GZF24-0049093-01）和23项兽残其他类检测（检测编号：GZF24-0049093-03）。
在追求健康生活的今天，就让这款好吃又健康的雪花和牛脆片带你打开零食新世界吧！
[1]资料来源参考中华网：https://sd.china.com/qlms/20000945/20210618/25422003_all.html
