在新疆的饮食文化，奶茶的地位堪比一日三餐的主食馕。
这里的奶茶与我们平时喝的不太一样，它是用鲜牛奶加茶叶熬煮制成，最后还会添加适量盐巴，喝起来唇齿留香，回味悠长。
新疆奶茶的美味就与新疆的美景一样，只要尝过就很难忘记！
今天远方好物甄选了由新疆老牌子哈纳斯乳业制作的新疆奶茶粉，让你在家，也能喝上一杯正宗的新疆风味奶茶。
这款哈纳斯新疆奶茶粉是在新疆取奶，新疆生产，配料表也是严格遵守新疆本土奶茶的选材要求.
只用生牛乳和新疆特产茯砖茶，从生产到制作，都保证了其纯正的新疆风味！
它一共分为原味和咸味两种，原味只有生牛乳和茶，浓郁的奶味伴随着清新的茶香，入口顺滑细腻，很适合没喝过新疆奶茶的或者是不喜咸口的朋友！
咸口则是在“生牛乳+茶”的基础上添加了适量的盐，盐的加入可以平衡甜味，让奶茶的层次更加丰富，整体口味更贴近新疆奶茶的本土风格。
无论是哪一种奶茶，牛乳都是其中的灵魂角色。而这款奶茶粉所用的生牛乳均来自哈纳斯在阿勒泰的自有牧场，从源头保证了奶茶的高品质。
北疆阿勒泰，位处北纬45度黄金奶源带，这里地域辽阔，水土光资源充足，非常适合牧草生长。
哈纳斯乳业的奶源区约60公里，奶牛们在这里自由散养，每天吃鲜嫩肥美的牧草，喝富含矿物质的高山冰川融水，挤出来的牛奶自然更加醇香。
新疆取奶新疆生产，哈纳斯乳业自1996年建厂开始，就实行自生自产的经营模式，这一模式确保了奶源了供应量，同时也为产品品质提供了有力保障。
经SGS检测，哈纳斯这款新疆奶茶粉均通过了74项兽残抗生素检测（检测编号：QDF24-0072823-11）、47项兽残其他类检测（检测编号：QDF24-0072823-12A1）。
为了让这款新疆奶茶粉口感更加纯正，在奶茶粉的制作过程中，哈纳斯打破固体饮料标准，采用符合调制乳粉(GB19644)国标标准的湿法工艺来制作。
这种工艺是把新疆鲜牛奶+熬制的茯砖茶水混合后，喷雾干燥制成奶茶粉。
与需要大量添加植脂末和香精混合生产的干法工艺相比，湿法没有添加植脂末和蔗糖，制成的奶茶粉口感更丝滑纯粹！
同时，这种工艺也让奶茶粉保留了原材料中大部分的营养，“每100哈纳斯新疆奶茶粉含有23g蛋白质，高钙含量也达到了750mg。”[1]
作为一家经营了30多年的新疆老牌子，哈纳斯深知正宗新疆奶茶的制作精髓。奶茶奶茶，有了优质的本土奶源，茶自然也得本土的优质茶叶。
哈纳斯选用茯砖茶来制作这款奶茶粉，茯砖茶是新疆特产的一种黑茶茶砖。它茶味醇厚浓郁，香气纯正，用它做奶茶粉，口味也更贴近当地的传统风味！
这款新疆奶茶粉的冲泡方法略有讲究，建议用50-60度左右的温热冲泡，因为它里面大部分都是生牛乳，沸水会破坏牛乳的营养和口感，甚至有可能导致结块。
每条奶茶粉搭配110-150ml水量即可，这样既不会太浓也不会太淡，口感恰恰好~
在寒冷的冬日，或是疲惫的午后，冲一杯哈纳斯新疆奶茶粉，让你在舌尖上感受那股来自西域的热诚与温暖~
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[1]资料引用自产品标签
