01
溪边石蟹小如钱，喜见轮困赤玉盘；
半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐；
——苏轼《丁公默送蝤蛑》
02
一包糖炒栗子，是多少人的童年回忆，又是多少人的“心头好”？千年前，李白曾夜宿黄山，在明月下、在碧溪畔的松林间寻访殷十四，听其抚琴吟唱。一壶酒，一捧九月霜降后的栗子助兴。
我宿黄山碧溪月，听之却罢松间琴。
朝来果是沧洲逸，酤酒醍盘饭霜栗。
——李白《夜泊黄山闻殷十四吴吟》
秋季，板栗悄然成熟于枝头，甘甜的果实散发着淡淡的香气，绵软的口感与茅坛酒·酱世缘的丝滑醇厚融合，回味悠长。栗子性温味甘、健脾养胃，也恰好适合在秋末冬初食用。除了糖炒栗子，板栗焖鸡、栗子糕等也是不错的佐酒选择。
03
仲秋时节，丛桂绽放，夜静之际，把酒赏桂，桂花与酱香扑鼻，令人沉醉。宋朝刘过的一句“欲买桂花同载酒，终不似，少年游”，让无数人对“回不去的曾经”感怀。时光，于人于酒而言，都是少了青涩，多了沉淀。
斟一杯茅坛酒・酱世缘，品一盘桂花糕点。酒韵醇厚，在舌尖舞动岁月的悠长；糕香四溢，于齿间绽放秋日的芬芳。任时光缓缓流淌，在这宁静的秋日时光里，感受生活的诗意与美好，让心灵沉醉在这一份独特的滋味中，尽享岁月的温柔馈赠。
04
无论是清蒸的质朴，还是炖煮的醇厚，亦或是甜品中的甜蜜邂逅，芋头总能以其独有的方式，温柔地唤醒沉睡的味蕾。芋头不仅美味可口，还富含多种营养成分，如膳食纤维、维生素C、钾等。清朝流传下来的这句“白酒黄鸡，芋魁菱角”，美酒配简单淳朴的美食，便是不可多得的“人生乐事”。
酒中酯类物质比较丰富，与油脂比较丰富的肉类相互衬托，芋头扣肉是不错的选择。将肥瘦相间的五花肉与芋头层层叠加，经过精心烹制，五花肉的油脂渗透进芋头中，使其更加软糯香甜，而芋头则吸收了肉香。
在这满是收获的绚烂季节，让我们携手共品美食与美酒的美妙融合，尽情领略秋天的无尽美好与丰盈富足。
