在悠久的历史长河中，酒一直是文化和情感的载体。中国人好饮酒的历史由来已久，无论是自饮，还是约上三两好友相聚，都是如此。现今社会中尽管10个人中有5个人都喝酒，但是很多关于白酒的常识也并不是所有人都了解，今天就给大家分享10个白酒常识，看看你知道几个？
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为什么喝白酒会断片失忆?
无论断片后是整段失忆还是片段失忆，其实这两种情况都是由于酒精麻痹大脑时，负责记忆存储的海马体暂时短路了。就像手机突然没信号，一种属于完全是E网，断的比较彻底，另一种是2g加持，只能看图片，不能放视频。
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500ml的白酒不等于一斤重?
500ml的白酒不等于一斤重?正确!500ml酒的体积为500立方厘米，而酒的密度为0.8g/cm3，所以500ml酒的质量等于体积X密度，即为500x0.8g/c m3=400g，故500ml酒不等于1斤酒。
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白酒为什么也需要醒酒?
醒酒的目的是使成熟而且封闭的香味物质经氧化散发，通常陈酿上五年的好酒开瓶的时候香气都较弱，而经过20分钟或长时间的醒酒白酒中的陈香、粮香、花香、果香等特殊的香味都能散发出来。
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为何“灯红酒绿”中的酒是
绿色的?
据《本草纲目》记载——烧酒，非古法也，自元时始创其法。由此可见，在元代以前是没有烧酒的，而早期的酒多半为米酒、果酒等，且因酿酒工艺不成熟，还没有后来的蒸馏工艺，米糟会浮在酒面上呈现绿色，状如蚂蚁，故而称为“绿蚁”。
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喝白酒暖身是错觉?
当酒精进入身体后，会让血管得到扩张，加快血液循环，从而使人体的热量快速散发到体表，让人感到身体发热，甚至会微微发汗，但这种散热带来的温暖只是暂时的，如果不通过活动、加衣等措施持续保暖，热量散发过多后反而会比之前更冷。
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为什么喝酒容易发胖?
喝酒发胖，本身是个伪命题。白酒其实本身就是粗粮发酵，产生的热量并不高，真正发胖的核心原因在于喝酒时吃下的那些大鱼大肉，同时酒精代谢的过程中会释放出大量的热量，然后让吃进去的其他食物转换为脂肪。
