冬季到来，气温骤降，
此时正是饮酒的最佳时节之一，
但喝酒本身也是有讲究的。
那么冬天的酒到底该怎么喝？
请牢记以下这几个知识点。
酒是一种文化传承，
在中国5000年文化底蕴中，
从古到今，无酒不成宴！
酒是人们饭桌上不可或缺的饮品。
尤其是在清冷萧索的冬季，
一杯白酒入喉，全身瞬时暖意洋洋，
心情也会变得畅快许多。
酒能够促进人体的血液循环，具有舒筋通络、活血化淤的功效。适量饮用，还可减缓风寒湿痹，关节酸痛，屈伸不利。
在进餐的同时，饮用适量的酒，能够增进食欲，促进食物的消化。
适量饮酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。有失眠者睡前饮少量酒，有利于睡眠。
适量饮用酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病。
酒能够促进人体的血液循环，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。对于全身血液都能有一定的贯通作用。
中国酒文化历史上跟温酒相关的桥段很多
现在却很少听说，现在人为何不再煮酒？
因为古代的酒跟现代的酒是有一定差别的
古代的酒基本上都是发酵酒，酒精度数也不是很高要用煮酒的办法激发出它本身的粮食的香味，增加其香味与口感。
如今我们喝的白酒，不管在发酵、蒸馏或是勾调方面已经非常成熟，本身味道已经很浓了，所以就没必要温酒。
其实，冬天喝酒拿温水烫一下，不仅喝起来没有那么刺激，喝起来还能感觉温暖一些。不仅如此，温过的酒不会过冷伤到五脏，但是也不要过热，否则影响口感。
