中国作为全球第一大水产养殖大国,为什么近年来要提倡发展智慧渔业呢?智慧化能解决什么问题?智慧渔业如何做到“智”?
带着这些疑问看下去吧!
中国水产品产量连续33年稳居世界第一。
2023年,全国水产品总产量7116.17万吨,同比增长3.64%。
中国水产养殖种类超过300种,2023年水产养殖产量5809.61万吨,同比增长4.39%。
从这个数字看,我国也是妥妥的世界水产养殖第一大国,占世界水产养殖总产量的60%左右。
水产品在保障全球食品安全中的作用已引发了世界的高度关注。
可有些摆在我们面前亟待解决的问题:近年来人力成本逐年上升,从事渔业的专业化人群逐年稀缺,传统的依靠人力和经验的渔业管理模式将变得越来越难。
因此,科技化、数据化、智能化成为渔业发展的必由之路!
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简单地说就是三句话:能够有效改善水产生态环境,能够显著提高水产养殖生产经营效率,能够彻底转变渔业生产者、消费者观念和组织体系结构。
水产养殖的智能化依靠设施的现代化。
首先是将智慧化水产养殖和物联网科技技术相结合。
其在水产养殖业中的应用形式主要有:实时养殖环境监控、数字化生产记录、智能化物流管理、体系完善的质量溯源等技术。
这些技术的运用,在增加水产品产量、扩大生产规模、提高产品品质、减少养殖风险、降低资源消耗和人力成本等方面,起到了非常重要的作用。
实施水产养殖环境监控是把养殖场管理提升到一个全面监控和管理的高度。
它把水产养殖基地等生产单位和周边的生态环境视为整体,把各种相关因素综合在一起,进行系统、精密分析,保障渔业生产的生态环境在可承受范围内。
目前中国养殖环境监控主要通过智能传感器实时采集养殖场的温度、湿度、光照度、气压、粉尘弥漫度、有害气体浓度等环境信息,并将这些信息传输到远程服务器,依据服务器端模型做出的决策驱动养殖场相关环境控制设备,进而实现水产养殖场环境的智能管理。
在水产养殖场里,人们利用二维码以及无线射频等信息技术,实现了基于移动终端的畜禽生长、繁殖、防疫、疾病诊疗等动物生长信息的实时获取和分析。
然后,能够按照预先设定的程序进行程序化自动化操作,实现精准控制。
在智慧水产养殖方面,有水质在线监测系统、专家在线鱼病远程会诊系统、水产品质量安全检测及追溯系统、公共信息发布与手机信息预警系统等,并在天津、江苏、上海、福建等大面积水产养殖主产区得到广泛应用,可以实现自动化精准化操作,可以减少要素投入,节约成本,提高效率。
比如,专家在线鱼病远程会诊系统的应用,就可以对疑难病症难以确诊的问题,来辅助多个异地专家交互讨论,通过信息共享,实现专家对鱼病的远程会诊,进一步改善鱼病诊断专家系统的应用效果。
谁来实现智慧渔业,不只是政府和科技人员。
完善的水产科技,使水产业相关人员足不出户就能够远程学习水产养殖知识,获取各种科技和水产品供求信息,信息化终端成为渔业生产者的大脑,这是实现智慧渔业的基础。
概括起来,智慧型的水产养殖就是要达到:养殖环境信息的全面感知、养殖个体行为的精确识别、装备工作状态的实时监控、现场作业生产自动化操作和物流信息化与可追溯管理。
(部分来源:科普中国)
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