近年来,加州鲈的养殖面临越来越多的困难。
加州鲈不是本土品种,被引进已有四十多年的时间,经过多代选育后,种质退化严重,加州鲈鱼苗的成活率甚至跌到了10%以下。
这不仅增加了养殖成本,品质日益下降的还带了病害增加、料比增加等一系列问题,严重影响了养殖户的收益。
那么,有没有一种本土品种可以替代加州鲈呢?
可以考虑我国本土的河鲈,也叫五道黑。
在我国,河鲈主要分布在黑龙江、松花江、嫩江、乌苏里江、图们江等水域。
河鲈的性状和养殖模式几乎与加州鲈相同,包括食性、繁殖、孵化和驯化等方面都可以采用相同的方法。
河鲈的最大优势之一是病害少。
由于河鲈是原种在国内,不会出现近亲繁殖导致免疫力下降的情况。
河鲈的抗病能力强,目前还没有发现专属病症,这使得河鲈比加州鲈更容易养殖和管理。
河鲈在苗期生长相对较慢,但从苗种到成鱼的生长速度非常快。
以宁夏地区为例,五月份投放5克的苗种,到八月份就能长到8两左右,基本养4个月就能达到1斤,具备上市条件。
水温15℃,河鲈抢食依然激烈
河鲈的耐寒性非常好,能够在0到35摄氏度的水温中生存,7摄氏度以上开始摄食,最适宜的生长水温在18到24摄氏度。
这意味着河鲈可以在更广泛的地理区域内养殖,不受季节和气温的限制。
河鲈作为鲈鱼的一种,口感与加州鲈相当,完全可以按照现有的销售渠道供货。
在宁夏、甘肃、新疆等地,河鲈的市场均价在30到40元/斤。
今年刚刚解决了规模化育种和驯化的问题,预计明年将有批量的商品鱼上市。
现在正是养殖河鲈的窗口期,对于有意尝试的养殖户来说,这是一个很好的机会。
综上所述,河鲈作为一种本土品种,具有病害少、生长速度快、耐寒性强等优势,非常适合替代加州鲈进行养殖。
希望本文能帮助大家更好地了解河鲈的特点和优势,如果您对河鲈的养殖有任何疑问可以在评论区/私信留下电话,我们会拉您进河鲈养殖沟通群。
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