鳜种苗繁育主要基于传统的生殖操作，由于缺乏对亲本的种质改良，导致亲本个体间的亲缘关系非常近，过度近交导致种质退化、鳜生长性能、抗逆抗病性能受到影响。
因此，鳜新品种的育种和推广应用对于鳜产业发展十分必要。
近年来，鳜新品种育种工作也取得了令人瞩目的成就。
翘嘴鳜“武农1号”
在同一养殖条件下，“武农1号”翘嘴鳜养殖成活率高于本地普通鳜鱼，生长速度提高23.81％—73.57％；上市期缩短30天以上；
可实现亩平均利润1.1万元以上，养殖综合效益明显高于本地鳜鱼。
饵料鱼配套更加统一简单
雌鱼怀卵量达5-10万粒，可多次产卵
对多种致病菌的抵抗力均优于普通鳜
规格整齐、体形优美、含肉率高
翘嘴鳜“广清1号”
该品种是以“华康1号”选育群体中挑选的600尾个体为基础群体，以生长速度和成活率为目标性状，采用家系选育技术，经连续4代选育而成。
在相同养殖条件下，与翘嘴鳜“华康1号”相比，生长速度平均提高16.3%，成活率平均提高12.6%。
一般采取中高密度养殖的模式；
每亩在3000~6500尾，可实现高产效果。
一般采用中低密度的养殖模式；
养殖密度不超过2000尾/亩，可以降低低饵料系数，达到早上市，高利润。
翘嘴鳜“华康2号”
已选育翘嘴鳜“华康1号”新品种的基础上，选育出易驯化品系“华康2号”，饲料驯食成功率达到90%，饲料系数1.2~1.5。
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