近日，备受瞩目的2024首届河蟹产业（上海）博览会（简称“蟹博会”）在上海国际农业展览中心圆满落幕。
在蟹博会期间，一场激烈的大闸蟹评比大赛也同步进行。
经过行业知名专家成永旭、杨维龙、陆剑锋、蒋军、郭建林等人的认真评审，最终评选出了各大奖项的得主。
此外，以下企业的“参赛作品”也在比赛中脱颖而出，获得了评委们的高度认可：
河蟹体内肉质饱满程度的指标。较高的肥满度得分意味着河蟹肉质较为丰满。
河蟹的外部形态，包括颜色、壳体完整性等。
外观良好的河蟹没有破损或畸形的情况。
大闸蟹肉质的鲜嫩、紧实度以及整体食用体验。
占比50%
占比20%
占比30%
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