鳜种苗繁育主要基于传统的生殖操作,由于缺乏对亲本的种质改良,导致亲本个体间的亲缘关系非常近,过度近交导致种质退化、鳜生长性能、抗逆抗病性能受到影响。
据统计,目前养殖普通鳜个体的生长性状平均下降20%-30%,抗逆性差,养殖平均成活率仅60%左右。
因此,鳜新品种的育种和推广应用对于鳜产业发展十分必要。
近年来,鳜新品种育种工作也取得了令人瞩目的成就。
翘嘴鳜“华康1号”生长速度快,个体间差异小,历年的小试和中试结果表明,在同等养殖条件下翘嘴鳜“华康1号”比普通养殖翘嘴鳜生长速度提高了18.54%以上。
经过5个连续世代选育,翘嘴鳜“华康1号”依然保持较高的遗传多样性,剔除了天然杂交渐渗产生的大眼鳜遗传物质,从而在遗传组成上得到了纯化。
翘嘴鳜“华康1号”养殖技术要点与普通翘嘴鳜养殖技术基本一致,需特别注意的是。
①保证同一塘的鱼苗规格比较整齐;
②培苗过程中应及时拉网分筛、分级饲养,特别是南方地区,放苗密度高,需要过的次数也多;
③定时、定量投喂,减少自相残杀,提高成活率;
④高密度的成鱼池塘养殖需配备增氧机,应采用分批上市、捕大留小,以提高养殖效益;
⑤与其他品种混养,放养时的主养品种规格要大于翘嘴鳜规格3倍以上。
达到明显地提高杂交斑鳜的生长性能降低饵料系数(较斑鳜),缩短养殖周期的效果,为养殖斑鳜提供优良品种。
其生长快、抗逆性强,在同等养殖条件下,7月龄的长珠杂交鳜成活率比母本翘嘴鳜平均提高20%,平均体重是父本斑鳜的3.2倍。
适宜在我国珠江及长江流域人工可控的淡水水体中养殖。
长珠杂交鳜,体高而侧扁,呈纺锤状,背隆起,较翘嘴鳜细长而较斑鳜粗短,头大,长而尖。
成活率高,抗病性强,生长速度快,可摄食冰鲜鱼,饵料系数低,耐低氧、易运输,且商品鱼售价高,适宜在网箱、池塘等水体中养殖推广。
秋浦杂交斑鳜外形与斑鳜接近,但生长速度比斑鳜显著增快,较斑鳜快2.6倍以上,养殖周期缩短,饵料系数也较斑鳜降低,生产成本减低,利润增加,经济效益十分明显,市场欢迎度和售价高。
2011-2013年分别在安徽省池州市、黄山市、太湖县,江西省贵溪市,浙江省淳安县,广东省清远市,吉林省梅口市等地进行中试与示范养殖,试验证明,秋浦杂交斑鳜苗种成活率平均较斑鳜提高2%-3%。
在长江流域,无论是池塘养殖,还是网箱养殖,当年苗种经过6个月养殖,平均规格为400克左右,为当地斑鳜养殖规格2.6-3.3倍饵料系数为 5.3-6.0,比斑鳜低 15.8%-19.2%
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