前段时间看一个文化类美食账号
作者讲了自己读大学时执着吃鸡公煲
断言全国每个大学城
必然至少有一家鸡公煲店
并得出结论：没吃过鸡公煲
就等于不曾拥有青春
小编当即被刺痛
因为当年，不！是直到现在
竟然没吃过一次鸡公煲
而耳畔还回响着
当时大学城霓虹中魔性的声音
“鸡公煲，鸡公煲，xx元一煲”
/胡氏重庆鸡公煲/
JI GONG BAO
小编把文章分享给大学同学
问她有没有吃过
作为一名吃货，她迟疑半天
终于说：没有！
当下两厢决定把鸡公煲安排上
我们去的是大学城偏南段胡氏重庆鸡公煲
因为这家在某平台排名靠前且评价不错
两个人买了双人套餐，不足30元
客人虽然多，但落座没等太久菜就上桌啦
鸡公煲上来的时候还在拼命咕嘟着泡泡
同学看了一眼说
这不就是黄焖鸡嘛
还说什么没吃过就等于没有青春
顾不上说话，先喝了口热汤
又香又辣，饥肠辘辘的肠胃一下子就被满足
我们的线上套餐
比起店里餐单上的双人餐
多了鱼豆腐、青菜、土豆、豆皮
当然价格也贵上几块钱
外观看起来确实有点像黄焖鸡
不过口味上还是有差异
首先这里面常见的配菜是芹菜
而不是土豆块
然后它的口味更有川渝风格
第一口吃起来，带着牛油火锅的香味
鸡肉吃起来软嫩入味
鱼豆腐、土豆片、豆腐皮解腻下饭
自助区米饭不限量
两个女生，一锅肉煲，两份米饭
刚刚好！
就说这浓郁热乎的汤汁一浇
什么米饭不能再来一碗啊！
环顾四周，发现店里不仅有鸡公煲
有的食客桌上还放着烤鱼
临走问老板要了菜单
发现一条鱼价格在七八十左右
涮菜单份价格在2~4元
小店整洁明亮
一进门就暖意融融
暂不说是否羡慕店里大学生们的青春
就是守着一座美食遍布的大学城
也是让人羡慕的呀！
胡氏重庆鸡公煲
地址：
大学城北市场南口30米路西一楼
营业时间：
10：00~22:00
▌出品：吃喝玩乐在新乡
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