新乡某高校商业街这家串串香摊位,没人能无视地走过

民生   2024-11-12 18:34   河南  




没有一个人能无视地走过串串香摊位

周末和小伙伴去大学城附近逛吃

9:30~14:00的时间段

分别吃了早餐、午茶、中餐、餐后甜点


小伙伴揉着肚子说快吃吐了

但看到这家串串香,她又没忍住坐了下来



VLOG ——

   王家串串香  



这个摊摊在新乡学院东西校区之间一条商业街上

不用担心哪天学校考虑治安不让进校门

沿东明路行至东校区

进校门前的那一段商铺鳞次栉比

路南中段就是啦



我们路过的时候已经14:00了

摊位前基本没有客人

老板是个略胖的小伙子

正在麻利地收拾着食材



他把一部分食材从锅底中捞出

整齐地架在过上

避免食材久煮影响口感



现煮才能保证最佳口感的食材

老板都单独盛放摆在锅前

想吃的食客自取自烫即可



FOOD


串串的汤底有骨汤、微辣和麻辣3种口味

兼顾了大多数人的饮食喜好

难怪没人能拒绝它



说话间又来了两拨客人

老板说自己在北大学城还有一家店

那里的生意会更好一些








吃串串,丸子、豆制品是绕不开的食材

鱼饼和蟹排煮得都刚刚好

即使过了饭点

老板也时刻关注着锅里串串的动态



豆腐串很耐嚼,配上麻酱,辣中带香

本来只想浅尝,吃了两串没忍住也坐下开涮


牛肉丸子、小腊肠……

一个也不能少


这一家店给人的感觉就是食材种类比较多

并且每一串量也比市区大




肝、肺、肚、心……

这些偏重口味但又和辣锅绝配的食材

在这里都能找到



五星推荐这家的鸡胃,别处不好找

吃起来筋道耐嚼,没有杂味

口感真的很惊艳



吃到最后来份烩面

老板说只要吃够10元就免费送一份面

不想吃面的可以换成水


一元一串,再送一份面

10块钱轻松搞定一餐

又是实名羡慕附近大学生的一天



王家串串香


地址:新乡学院东区校门口商业街中段路南
营业时间:11:00—22:00 




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