听说大胖附近新开了一家杨掌柜辣椒炒肉
小编就马不停蹄赶去探店了
去之前先打开某音团购薅羊毛
89元团2~3人餐
还有69元代100的代金券
能省则省，谁会和钱过不去呀
/杨掌柜辣椒炒肉/
YANG ZHANG GUI
店就开在人民路上
和大胖隔路相对
一到店里就发现前台不远处的柜台上
放了一排排电饭煲
店员说这些电饭煲里全是大米饭
东北五常大米+矿泉水，上锅蒸煮
水量和时间都是固定的
保证每一锅的口味都一样
米饭上桌，打开盖子的一瞬间
大米的香甜味道混合热气直冲脑门
还得是东北五常大米
饭已上桌，必须得有下饭神器
就说这一道辣椒炒肉谁能顶得住
能把一道家常菜做成招牌
杨掌柜必定有两把刷子
店里招牌写得清清楚楚
这道辣椒炒肉用的是脆皮螺丝椒
辣椒肉厚实，辣度也恰到好处
这是一份上好辣椒炒肉的灵魂
里面的另一主角也大有讲究
只选用鲜猪上肩，肥瘦相间、香而不腻
一头猪只能出15份菜
也正是考究的用料
才让这份家常菜有了招牌的实力
不过吃这道菜的正确打开方式
还得是整份倒进电饭煲中
菜、汤汁浸润晶莹的米饭
整份搅拌均匀
天啊，香迷糊了！
没有一个拒绝碳水的人能经得住诱惑
2碗饭起步是对这份饭的基本尊重
套餐里的花菜味道也很绝
花菜被炒的刚刚好
吃起来脆生生的，带着一点辣味
也是下饭菜呢
肉末茄子和腊味土豆丝在这个套餐是2选1
如果是小编，在基本能吃完的情况下
会选择补差价，然后全都要
因为真的都太好吃了，完全无法抉择
肉末茄子上面满满一层肉沫
用料十分实在
茄条香糯软烂
这道菜是咸鲜口味
不能吃辣的朋友闭眼冲
别看土豆丝是家常菜
但杨掌柜就能做出不一样的味道
里面的腊肠吃起来很有嚼劲
能品尝出是不错的品质
口味也相对清淡一些
不想吃太多主食直接吃菜也不错
另外这家店还有6大承诺
29分钟上齐一桌好菜
超时菜品免费送
太适合中午赶着吃饭的打工人了
店门口放着食材展示柜
食材的选品和新鲜度亲眼可见
在更多人重视食品安全的今天
这样的做法会让食客更放心
店面里环境很温馨
窗明几净，暖色灯光
和朋友小聚或者家人一起吃个便饭
在干净整洁的环境中
菜品也会跟着增色几分
小伙伴们
新店11月9号正式营业
有机会一起来尝一尝吧
一份辣椒炒肉能下一锅米
信我！
杨掌柜辣椒炒肉
地址：
人民中路199号（大胖东北角）
电话：
13069379299
▌出品：吃喝玩乐在新乡
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