前几天有小伙伴在后台问：能不能找找新乡的老式胡辣汤在哪，现在常见的胡辣汤口味太重了，喝多了糊嘴。
小编立刻想起童年，哪天想吃点特别的，妈妈就一早起来和面、洗面，准备海带丝、花生米等，做上一大锅胡辣汤，呼噜噜喝一碗，再来几块手洗面筋，满满的幸福。
01 /
牌坊街老式胡辣汤
这家店在牌坊街中段，吕府白汤旁边，是比较经典的老式胡辣汤。
比起常见的胡辣汤，这家胡辣汤全素，口味偏轻一些，主要以咸鲜为主。辛辣的口感主要靠胡椒粉来提味，吃起来很舒服。
胡辣汤里面的主要配菜是海带丝、面筋丝和花生米，没有过多配料，汤底才是这碗饭的主角。
胡辣汤3元一碗，价格相当亲民，一般来这里吃胡辣汤，都会再点一份鸡蛋灌油条，一根油条一碗胡辣汤，就是美美的的一餐呀。
📍牌坊街老式胡辣汤
地址：红旗区牌坊街中段
营业时间：6：00~10：00
02 /
李记馅饼
这家店在宏力大道东段东牧村口，开了很多年了，馅饼是一绝，很多人慕名而来。上次小编过去探店，发现她们家的胡辣汤也是老式的。
老式胡辣汤一般都是素的，看起来不像常见的胡辣汤那么粘稠红艳，街边小巷，大多卖3元/碗。
如果加豆腐脑的话，是3.5元/碗。本来全素胡辣汤口味就会轻一些，再加上豆腐脑，小编觉得略微清淡了一些，不过配上店里的馅饼和小咸菜却刚刚好呢。
📍李记馅饼
地址：宏力大道东段东牧村口（彩虹桥向东500米）
时间：6:30~11：00
03 /
郭记油茶胡辣汤
这家店在宏力大道畅岗公交站天太社区胡同里面，来这家店大多数人是冲油茶，据说油茶已经卖了几十年，从父母传给孩子，这家的油茶也成了很多新乡人念念不忘的味道。
不过招牌上，除了油茶，胡辣汤紧紧跟在后面，来喝胡辣汤的食客也不少。
胡辣汤汤色偏淡，没有那么浓厚，里面只有豆皮作为配菜，喝上一口，不冲，胡辣汤的辛辣感还在，喜欢老式胡辣汤的，喜欢的恰恰是这种淡淡的辛辣感。
📍郭记油茶胡辣汤
地址：新飞大道与宏力大道交叉口向西500米天太社区入口向里10米处
营业时间：6:00—10:30
▌出品：吃喝玩乐在新乡
▌声明：原创未经允许禁止转载 如遇侵权必追究法律责任
▌商务合作：13837371677（电话) a5019563(微信)
