古人云:“立,建始也;冬,终也,万物收藏也。”这句话出自《月令七十二候集解》,意思是说啊,立冬是冬季的开始,万物开始收藏,准备过冬啦!
咱们中国人讲究天人合一,节气更替的时候,饮食上也得跟着调整,这样才能顺应自然,身体倍儿棒!这不,立冬一到,就该琢磨琢磨怎么进补了。
俗话说得好:“立冬补一冬,来年无病痛。”这话可真不假,吃对了,顶得上补半年呢!
立冬进补,就吃这几样食材
说到立冬进补,怎能不提羊肉?羊肉可是温补的上品,特别适合咱们中老年人。古籍《本草纲目》里头就说了:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。”瞧瞧,这功效,简直是为冬天量身定制的嘛!
咱们可以炖上一锅热腾腾的羊肉汤,加点白萝卜、枸杞,既去腥又增鲜,还能中和羊肉的燥热,喝起来暖洋洋的,从头暖到脚,整个冬天都不怕冷!
黑豆,别看它黑不溜秋的,营养价值可高了去了。黑豆在中医里头可是“肾之谷”,能补肾益精,特别适合肾气不足的朋友们。古人说:“黑豆煮食之,主止痛,消胀,下气,调中,通经。”可见,黑豆对咱们身体的好处可不少。
您可以把黑豆打成豆浆,或者跟黑芝麻、黑米一起煮粥,每天来一碗,补肾又养发,保证您精神头十足!
核桃,那可是“长寿果”,补脑又补肾。古籍《本草纲目》记载:“核桃补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠,治虚寒喘嗽,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风。”冬天吃核桃,不仅能增强记忆力,还能预防便秘,好处多多。
每天吃几颗核桃,生吃或者做成核桃糕都行,既解馋又养生,何乐而不为呢?
红枣,那可是咱们的老朋友了,补气养血,安神定志。俗话说:“一日食三枣,青春不显老。”立冬时节,吃点红枣,既能提高免疫力,又能改善睡眠,让咱们中老年人睡得香,气色好。
您可以用红枣泡茶,或者炖汤时放几颗,甜丝丝的,既暖身又暖心。
入冬防治感冒小妙方
立冬后,天气渐寒,感冒病毒也开始活跃起来。咱们中老年人抵抗力弱,更得注意防寒保暖,预防感冒。这里,老郭给您支几招,简单实用,保证让您远离感冒。
每天晚上,用热水泡泡脚,加点艾叶或者生姜片,能温经散寒,促进血液循环,增强免疫力。泡完脚后,整个人都会暖和起来,睡觉也踏实多了。
迎香穴在鼻翼两侧,每天早晚按摩几分钟,能通鼻窍,预防感冒。用双手食指指腹,沿着鼻翼两侧上下按摩,力度适中,直到鼻子微微发热,效果杠杠的。
生姜和红糖都是驱寒暖身的好东西。把生姜切片,加红糖和水一起煮,煮开后趁热喝,能发汗解表,驱除体内寒气,预防感冒。要是已经感冒了,喝上一碗,也能缓解症状,舒服不少。
虽说冬天冷,但咱们中老年人也不能整天窝在家里不动。适量的运动,比如散步、太极拳、八段锦,都能增强体质,提高免疫力。记得哦,运动要适量,别出大汗,微微出汗就好,免得伤了阳气。