超市周刊第2291篇原创
导读：多些包容和鼓励，给区域中小零售企业机会和时间，帮助他们真正成为我国零售行业的中流砥柱，这是行业之幸，更是消费者之幸。
撰文 | 赖章平 编辑 | 止戈
2024年10月份开业、经营面积为1700平米的西安成山农场，稳定下来后日销近30万，放在消费低迷的当下，尤为难得。
提起西安成山农场，可能业内大多数人都有些陌生，它是一家成立于2017年、以经营生鲜为主的超市企业。短短7年时间内，它实现了从1家店到12家店、年销售规模几千万到4亿元左右的快速发展，背后是源于其对自营的坚持与团队年轻化的打造。
龙商网&超市周刊了解到，自成立以来，西安成山农场便一直在不断提升自营比例，到目前其生鲜自营占比达95%，食百则基本实现了100%的自营，同时扩充采购渠道，加大直采比例；着力打造团队的年轻化，进一步完善薪酬体系、专业培训、晋升机制等，年轻员工留存率达到80%以上。
西安成山农场只是其中一家，同西安成山农场一样、正处于快速发展中的区域中小零售企业很多，比如鲜风生活、华豫百佳、淘小胖、果蔬好、郑兆丰、易和仓等，他不们都在积极学习、调整，进步非常明显，完全摆脱了以往“二房东”的经营模式，与供应商建立起了平等共赢的合作机制，突出生鲜自营，尤其强化了在加工品类上的经营。
当然，相比山姆、奥乐齐、开市客这些发展历史更长的国际巨头，它们仍存在很大差距，还有很多不足之处，比如标准化建设、商品开发、团队创新能力等都有待提升。但客观讲，这都不是一朝一夕得以速成的，需要相当长时间的努力、积淀。
整体来看，龙商网&超市周刊认为，近年来区域中小零售企业学习改变的意愿非常强烈，也有很切实的行动，在运营、商品、供应链等层面进步很大，这是非常值得肯定的。
任何一个行业都会有处于不同发展阶段的参与者，从规模、营收看，区域中小零售企业没法与全球性甚至全国性的巨头企业相比，但从口碑、客流、坪效看，他们目前正处于快速上升阶段。在这阶段，他们需要补上一些课，出现阶段性的阵痛，是不可避免的。
龙商网&超市周刊认为，行业应该给区域中小零售企业更多鼓励和支持，这样他们才会更快成长起来；而不是拿处在更高阶段的企业去和他们简单地对比，进而肆意地评判他们。毕竟，每家企业的基因、成长阶段、实力都不一样。都说山姆好，但要明白人家到现在已经发展了41年时间，背后还靠着沃尔玛这颗大树。试问，国内区域中小零售企业里有哪家能比得上？
多些包容和鼓励，给区域中小零售企业机会和时间，帮助他们真正成为我国零售行业的中流砥柱，这是行业之幸，更是消费者之幸。
更进一步看，区域中小零售企业的健康发展对我国零售生态的良性运转至关重要，如果整个市场仅有几家企业独大，会形成垄断，不利于市场竞争，也不利于上下游的良性发展；而在一个健康的零售生态里，所有参与者都是赢家，这样的行业状态才是我们应该去追求和建设的。
区域中小零售企业的成长和进步，是健康零售生态的关键一环，不可或缺。而给那些愿意向优秀企业借鉴学习、肯追求进步的区域中小零售企业多些鼓励和支持，则是这个行业里的每个成员应该去做也值得去做的善事。
零售是个慢工出细活的行业，急不得，给区域中小零售企业一些时间成长，给他们试错的机会，多些包容和鼓励。这样我国零售行业才会真正蓬勃兴盛起来，呈现出百花齐放的局面，而不是几枝独秀。
很显然，百花齐放、百舸争流、蓬勃向上，才是一个行业应有的气象。
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