会所春季凉菜,这三种食材一定要用

美食   2024-12-23 13:01   浙江  

手美食,面向专业厨师,我们与您一起分享最潮流美食,特色菜,创新菜,融合菜,意境菜。精品点菜单,各大城市婚宴单。各类酱汁。各种食材的做法。让各位厨友借鉴学习。. . . . . .. . .热菜、凉菜、蒸菜、点心。不定期分享。更有厨艺技巧,厨政管理,视频菜肴。十年多的平台累积更新,有十万菜品。也谢谢厨友们的一直支持。. . . . . . 厨师是一个快节奏的职业,只有不断学习,才能紧跟潮流,不被淘汰。. . . . . . .现代中华餐饮,成长迅速,各大菜系各领食尚,菜品己进入色、香、味、型、器、意、养服务环境的全面升级。. .. . 厨师是一个做到老学到老的职业,让我们共同努力,锻炼技能,磨砺厨艺,成为高薪大厨!每天都有好菜学习哦

..果味捞汁雪莲芯..

..薄荷牛肉卷..

..海胆臭豆腐包配鱼子酱..

..花椒芽拌牛舌..

..荠菜黑松露佐春笋..

..荠荠菜拌花生..

..金丹桂花山药..

..凉拌鱼腥草..

..马兰头拌香干..

..秘制杨花萝卜..

..苗家炝儿菜..

..炝拌鸡枞菌..

..炝拌石斛苗..

..炝拌丝瓜尖..

..炝醉白米虾..

..乳瓜炝拌桃仁..

..山葵脱脂猪手卷..

..爽脆蕨菜..

..爽爽烧椒鹅..

..香椿拌核桃仁..

..香椿拌绣球菌..

..香椿酱春笋..

..香椿皮蛋拌豆腐..

..香椿手撕鸡..

..香酥银鳕鱼..

..香笋北极贝..

..野葱拌香干..

..鱼籽酱香椿拌盐磨老豆腐..

..折耳根胡豆..

..芝麻菜西班牙火腿..


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