走出调改误区，“亮”出你的卖场竞争力

超市周刊第2247篇原创

导读：真正的节能一定是在保证效果、甚至效果更出色的基础上，实现能源消耗的大量减少，实现降本增效。

撰文 | 止戈 编辑 | 东风

字数：3473；阅读时间：12分钟

当前，国内实体商超大兴调改之风。

很多企业在调改中，将卖场环境的提升和改造作为重点工程，因为这部分改造是消费者最能直接感受到的卖场变化，是企业新发展、新气象的最直接证明——调改的好不好、有没有变化，消费者进门就能看到。

所以，在当前越来越内卷的行业形势和市场环境下，很多超市企业调改的第一刀切向了卖场环境。

但这也让很多企业陷入“偏执”的境地和想法中，即，为改造而改造，忽略了改造的本质。

▲广东富兴照明有限公司总经理唐京飘

“改造的本质是追求美好，但很多企业只是在追求表面的美好。”在广东富兴照明有限公司总经理唐京飘看来，当前卖场调改很多企业存在着明显的认知误区。

“尤其灯光改造这一块，很多人认为，为追求节能就必须放弃效果，为追求效果就不可能节能。”

01

走出卖场调改的误区

唐京飘直言，当前超市调改，必须首先走出的认知误区是，“在卖场改造上，节能一定不是通过损失灯光效果、损失卖场环境换来的。”

“环境的调整一定是科学合理的调整。”

所谓的科学合理，在唐京飘看来就是卖场调整的目的，是为了营造更好的购物环境，这是改造的初心和原则底线。从灯光应用上来讲，首先要确保的是实现良好的照明效果，然后再追求节能和降本增效。

但这两个并不矛盾，也就是说，追求更好效果的代价不一定是能耗提升，相同能耗或更低能耗下实现更好的效果，才是“调改追求美好”的本意。

“可惜的是，现在很多人在卖场改造尤其是灯光改造上，对‘节能’存在很大的认知误区，认为节能一定要以失去体验感为代价。”唐京飘说。

企业追求节能没有错，这也是国家的要求和社会的潮流，但追求“节能”和保证“效果”并不是一个硬币的两面，得到一个就必须失去一个。

“必须要保证的还是效果，因为调改的目的是走向美好。为什么要改，因为生意不好。为什么不好，可能有各方面原因。但既然要改，肯定是向着好、向着舒服去改。”

唐京飘说，真正的节能一定是在保证效果、甚至效果更出色的基础上，实现能源消耗的大量减少，降本增效。

“富兴能帮你实现很好的效果，同时节能一半以上。”

另外，唐京飘认为，调改并不是要学风格，或者说并不只是要学风格，更重要的是核心价值观的转变。

“首先要改变的是员工的心态，其次是商品结构、商品品质，第三是改变企业组织架构运作机制，最后才是改变卖场购物环境。”唐京飘认为，这些调改完后，环境的重要性才得以发挥。

02

如何做到？

之所以当前在卖场调改、尤其是灯光调改方面很多人存在认知误区，是因为在人们的既定印象里，功率往往和效果成正比。

也就是功率越大，效果越强。那么，如何在不追求大功率的情况下保证照明效果？

“就要靠技术，这是富兴多年来一直坚持技术研发的原因。”唐京飘说，在产品上，富兴每年拿出巨额资金投入技术研发，光2024年研发经费就增加了200%。

“研发经费主要包含扩新产品应用、新产品试错、产品数据收集、考察学习等。”

唐京飘介绍，颠覆之前的用灯理念，富兴从三方面用技术“赋能”超市行业。

首先质量必须好。所谓质量好，就是做出来的产品必须符合国家法律法规，这才是真正意义上合格的产品。对一般企业来讲，合格的产品和符合国家法律法规产品并不等同，因为出厂检验合格不一定符合国家法律法规。

因此，富兴明确了产品的出厂要求，第一必须符合国家法律法规、第二保证十年不坏，也就是在合规的基础上保证产品质量的恒久稳定，做到真正的质量好。

其次，针对超市蔬菜、水果、烘焙、水产、进口食品、酒水、百货等商品的不同照明要求，富兴在新国标下做出并应用了符合市场应用需求、照明效果好的产品。

最后，不但要求质量好、效果好，还要做到智能化、节能化，这就是富兴最近一直在提倡的“节能”理念。

“我们有一款灯，研发了将近三年，就是因为它符合‘智能’和‘节能’的理念，所以我们投入了大量经费、人员和精力做研究，不断试验。”

唐京飘介绍，这款AI灯虽然目前在企业经营上并不直接产生效益，但会对富兴的产品迭代和技术领先起到直接助推作用，这是富兴的产品技术一直领先的关键。

“现在有很多企业在研究和探索AI的实际应用，我们从三年前就已经开始做了，算是行业的拓荒者。”

唐京飘介绍，富兴的产品研发投入一直走在行业前列。产品创新方面，研发团队走访了大量国外优秀零售企业，考量灯具产品的设计、技术规格和应用场景等。

“我们有自己的试验中心，专门研究灯具材料不同的特性。”

唐京飘介绍，一个照明设备，电源和光源是最为核心的部分，光源决定照明设备能不能达到设计指标、满足用户需求，而电源解决的是稳定持续使用的问题。

针对这些关键核心设备和指标，富兴照明通过自己的实验室，不断实验和验证技术的适用性和稳定性。“怎么能保证照明有效果，根本就来自对光源的研究。”

首先要研究光源的寿命安全性能，考虑寿命、考虑环保；其次研究光源设备芯片的大小、过流过载的技术研究，照明使用的荧光粉，散热使用的硅胶，这些都有非常细致的研究。

“电源上，从IC（注：电源IC是指开关电源的脉宽控制集成，电源靠它调整输出电压电流的稳定）到电解，我们会充分考虑容量区间的大小，保证长时间应用下的质量稳定性，同时还要保证3-5年内极低的光衰。”唐京飘说。

“别人把产品做出来就行，但我们有很多科研人员为产品更好的质量呈现，在背后做了大量的研究工作。”唐京飘说。

03

与超市行业共发展

“超市照明产品从外观讲，好像看着都一样，但实际产品质量差别就在看不见的地方。

比如生产链条方面，我们有自己的五金车间、电源车间，从源头上保证自主研发、产品生产全流程质量可控，这和杂牌组装厂有本质区别。”

从完整生产链能力来讲，富兴在行业内属于领先水平。更重要的是，富兴对超市行业用灯需求理解也是领先水平。

唐京飘介绍，随着国内超市的发展变迁，国内超市照明行业经历了三个发展阶段。

第一阶段是在2016年前，那时超市一般采用常规灯光。

“为什么2016年是超市灯光第一阶段发展的转折年，因为2016年马云正式提出了新零售的概念，在这个概念影响下，超市对卖场环境有了新要求。”

为了顺应新发展潮流和理念，2016年后超市灯光发展进入第二阶段。

“第二阶段主要是新零售发展。在这个阶段，超市的氛围灯光有了不一样的定义和要求，但这个阶段的灯光比较原始和粗犷，突出表现在，为满足照明要求，采用高功率满足，因为照明灯具功率越高，亮度越大。”

唐京飘介绍，这时的特色是过度渲染。“比如，鲜肉要红一些、水果要偏黄一些、水产要偏蓝一些。这时效果都偏明艳，就像人化了浓妆一样。”

但发展到现在，尤其是以今年超市大规模调改为契机，超市灯光的发展已进入第三阶段。

“按照现在的国家和行业标准，照明功率的选择应该科学、合理、节能，符合当前国家提倡的节能减排、碳中和、环保的理念和发展战略。”

而从超市角度讲，除了效果的要求外，更重要的是降本增效。

超市调改对卖场的照明要求迅速提升，这种情况下，富兴如何满足超市调改对灯光的需求，如何理解当前的超市调改风，给超市企业下一步高质量发展提供助力？

“首先，产品必须符合国家标准，不能使用违规产品。”唐京飘说，国家市场监督总局开始明确规范超市灯光使用规范，明确禁止使用生鲜灯等照明工具诱导消费者，“这是基础原则，首先要遵守。”

唐京飘介绍，富兴照明是中国照明协会行业标准参标单位之一，因此更加清晰的了解新规施行后，什么样的超市灯光符合新国标。

其次，在应用端帮助客户建立准确模型，“不仅是效果模型、场景模型，还包括预算模型。”

唐京飘介绍，不同客户、不同卖场的风格特色不一样。

比如，有的喜欢日式风格、走清新风，那对应要采取什么样的灯光解决方案；又比如有的客户喜欢明暗对比强烈的复古风，灯光只需要突出商品即可，其它进行弱显示。“我们会根据客户的不同风格需求做出相应的方案，让客户挑选。”

除了产品模型，富兴还会帮助客户做预算模型。

“比如这家超市要做特色标杆，要求灯光漂亮、精致，我们就按“特色标杆”的要求来帮他做设计、预算和方案；又比如，客户相对保守，既要求大众的费用需求，又要求展示效果特色突出，根据这种需求我们也会做出灯光应用模型。”

2023年富兴专利研发的节能系统应用在了河南大张集团和北京京客隆，今年3月又成功拿到了CCFA颁发的ESG（环境、社会和公司治理）奖项，以表彰富兴照明在节能环保、降本增效等方面的努力和成绩。

“总之，节能绝对不能以降低效果为前提达成目的、必须要保证效果，要不就不是真节能。”唐京飘说。

富兴照明坚持“以质量赢市场，以信誉谋发展，以管理出效益，努力达到顾客满意”的质量方针，诚信经营、稳健发展；奉行“人尽其才，人人是才”的人才观，尊重员工、与员工共同发展，充分发扬“自强不息，拼搏进取”的企业精神。富兴照明以前瞻的思维、深入的照明研究、可靠的产品质量，完善的服务体系赢得市场并获得广大客户高度认可。缔造超市照明节能、智能，是我们专注对光的事业追求，努力把公司做成受社会尊重的公众企业，实现员工、供方、客户、股东共赢。

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