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本周
食谱
DELICIOUS FOOD
TIME 2024.12.9-12.13
本周食谱审核家委会：
一（19）班、五（12）班
营养师：郭 茵
分析结果说明：
依据《中国食物成分表标准版》（第6版）,借助配餐云平台系统，对本周各类食物能量及必需营养成分进行核算，然后对比卫健委《学生餐营养指南》(WS/T554-2017）推荐的参考摄入量，各项指标均符合国家标准，如果学生能够按照推荐量进食，营养会得到满足，健康会得到保障。
NUTRITIEN AND
HEALTH
本周菜品推荐：《京酱肉丝》
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京酱肉丝在制作时选用猪瘦肉为主料，每100克瘦肉中含有约20克的蛋白质，所以这道菜含有很高的蛋白质，铁质对于保持健康的血液非常重要，而京酱肉丝中含有一些铁质，可以帮助维持健康的血液水平，多吃猪肉能促进人体新陈代谢，加速无机糖的合成，也可以保持心肺功能的相对稳定。
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建 议
菠萝蜜果汁鲜甜、微酸，能刺激唾液腺产生唾液，可以帮助口干，不喜喝水等人群补充水分，润喉去噪；菠萝蜜中含有丰富的维生素B，可以有效滋养肌肤，帮助皮肤恢复，防止皮肤干燥，滋润皮肤表层，而它几乎含有所有人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。
光盘行动
节约粮食
浪费可耻
半丝半缕，恒念物力维艰
一粥一米当思来之不易
审核|丁海强
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