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本周
食谱
DELICIOUS FOOD
TIME 2024.11.25-11.29
本周食谱审核家委会：
二（10）班、四（11）班
营养师：郑聪聪
分析结果说明：
依据《中国食物成分表标准版》（第6版）,借助配餐云平台系统，对本周各类食物能量及必需营养成分进行核算，然后对比卫健委《学生餐营养指南》(WS/T554-2017）推荐的参考摄入量，各项指标均符合国家标准，如果学生能够按照推荐量进食，营养会得到满足，健康会得到保障。
NUTRITIEN AND
HEALTH
本周菜品推荐：《咖喱土豆烧牛肉》
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咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香等香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加肠胃蠕动，增进食欲，促进血液循环，而牛肉含有丰富的蛋白、铁、锌、维生素等营养成分，土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养成分。
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建 议
冬桃果肉中富含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁和维生素C以及大量的水分，有补益气血，丰肌美肤的作用，桃仁有活血化瘀，降压作用，桃子含糖量高，但升糖指数不高，100g桃子含有蛋白质约有0.9g，碳水化合物12g，同样体积的桃子比其他水果营养更丰富一些。
光盘行动
节约粮食
浪费可耻
半丝半缕，恒念物力维艰
一粥一米当思来之不易
审核|丁海强
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