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2024中国烘焙展览会（秋季展）作为烘焙行业首个创新精品展，将于2024年12月12-14日，与2024 HOTELEX 深圳国际酒店及餐饮业博览会同期在深圳国际会展中心（宝安）举办，汇聚预制烘焙、节日节令烘焙、新质烘焙等优质资源，在年度收官之际，承上启下为行业盘点大烘焙元年新商机，持续深耕烘焙垂直细分领域，聚焦细分市场需求，致力于烘焙技术、服务和渠道的全面升级，深度整合大餐饮、大食品、大连锁等相关异业资源，引导“烘焙+”更广阔的市场前景趋势！
主营产品：莲蓉馅料、中秋月饼、老婆饼、手工酥饼
莲香楼创建于1889年（清朝光绪十五年），至今已有一百三十多年历史了，是中华老字号企业中的知名百年老店，被誉为“莲蓉第一家”和“广式月饼鼻祖”。莲香楼除经营传统粤菜之外，莲蓉馅料、中秋月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、老婆饼、手工酥饼、嫁女饼等更是中外驰名，深受海内外顾客的喜爱。
莲香楼是集餐饮和传统饼食生产、销售于一体的中国商业名牌企业，包括酒家、食品生产工厂、贸易、食品销售连锁店等，先后荣获“中华老字号”、“国家特级酒家”、“国饼十佳”、“我最喜爱的广州十大手信“、“广东省服务直通车重点企业”、“金牌月饼”、“金牌馅料”等美誉与殊荣。莲香楼的月饼传统制作技艺入选广东省非物质文化遗产。现有粤菜餐饮、中秋月饼、饼点馅料、传统名食、广式腊味、端午粽、面包及中西糕点八大系列。作为“老广州手信”传统和创新系列产品的代表企业，莲香楼在继承传统的同时，积极推陈出新。无论是产品的品类、口感，都在不断适应新时代的需求。莲香楼在经营发展中，已经成为新广州的一张旅游名片，独创的“老广州手信”饼食产品更得到中外消费者消费与赞誉。莲香楼手制油香的鸡仔饼、香甜的老婆饼、松脆的小桃酥、杏仁饼……这些承载着广州数百年饼食文化历史的零食小吃，不仅广东人喜爱，外地和国外的朋友当作 “手信”带回去也大受欢迎。
鸡仔饼是广东四大名饼之一，口感甘香，外脆内软，咸中带甜，齿颊留香，内有甜香的冰肉、咸香的南乳和芝麻等食材，层次丰富。
老婆饼是广东四大名饼之一，饼皮酥松，层次丰富，冬蓉馅心清甜软滑、味道甜而不腻，皮薄馅厚，香甜软糯，口齿留香。独立包装。
杏仁饼是岭南经典糕点，香甜细腻，酥脆的杏仁粒镶嵌其中，口感丰富。口味甜而不腻，含有杏仁的清香。独立包装。
原味蛋卷严选小麦粉、鸡蛋、鲜牛油等原料匠心制作，卷皮酥脆，层次分明，蛋香浓郁，口感细腻。甜度适中而不腻。独立包装。
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