小伙伴们早呀，周六还能看见小编惊不惊喜、意不意外？昨天看到这么一条热搜“被黄晓明家的早餐惊呆了”，秉着“一顿早饭而已让我看看能有多了不起”的心态点了进去，小编直呼好家伙：
关注咱们账号的大部分小伙伴应该都是想要减脂增肌的健身人，很多人过分在意食物热量的多少，却忽略了食物所能提供的“营养”。即使你希望减脂，也并不是简单粗暴地“少吃”就完事儿，缺乏人体必需的营养素不仅不能帮你减脂，还会带来很多不良影响。咱们千万别舍本逐末，更不要为了减轻几两体重干这种“捡芝麻丢西瓜”的事儿。
今天就结合晓明哥家里这顿早餐跟大家聊聊，我们在日常生活中怎么吃更合理、更健康。
早餐到底是不是必须吃
有多少小伙伴小时候被爸妈吓唬过“不吃早饭会得胆结石”？可以在评论区举个手。
事实上吃早饭与否和胆结石并无必然联系，胆结石的成因较为复杂，相比不吃早饭，危害更大的是“饮食不规律”，也就是饥一顿饱一顿、顾得上就吃顾不上就随便凑合等等。（其实这样也未必会得胆结石，更有可能造成肠胃的炎症或不适，甚至疾病）
如果你是早起星人，起来一会不吃就饿，那就需要规律吃早餐；如果你是赖床星人，直接把早饭时间睡过去了，那么把早午饭合并去吃也没太大毛病。只要确保能够让身体形成一个稳定的生物钟，体内激素也处于一个规律运作的状态。最重要的是饮食规律，规律饮食！
早餐怎样吃更健康
食物所能提供的营养素分为7大类：碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素、水和膳食纤维。其中前三类碳、蛋、脂可经体内代谢释放生命活动所需的能量，因此也称为三大产能营养素。
我们从农耕时代发展而来，国人的饮食习惯仍是偏重于碳水化合物、以及油脂摄入量偏高。例如北方的典型早饭豆浆油条，南方的典型早饭面条肠粉，还有碳水王炸组合——馒头配白粥。蛋白质以及其他微量营养素的摄入普遍不足。看晓明哥家的这个早餐配置，相对来说蛋白质、膳食纤维等都比较充足，例如各类清淡海鲜、还有可以生吃的芹菜？？？（小编没这样吃过，有试过的小伙伴可以分享在评论区）
彻底摒弃过去的饮食习惯并不现实也没有必要，咱们肯定也不可能像明星这样早饭就整一桌子海鲜，但的确可以在日常生活中稍加改动，就能减少一部分碳水及高脂摄入，增加一部分的蛋白质摄入。例如从2根油条减成1根，早餐多吃一个鸡蛋，一周7天喝白粥换成牛奶、豆浆、白粥交替着来，吃面条的时候减少三分之一的量，增加一些瘦肉（鸡腿不带皮、牛肉等）和青菜，等等。
日常也可以尽量让自己的饮食丰富起来，不同的蔬菜、蛋白质、碳水种类换着吃。并不是要一天之内就吃的很全面，但有意识地提醒自己“减碳减脂多蛋白，吃的全才能营养全”。
一日三餐有没有必要？
“一日三餐”究竟是什么时候形成的，并没有一个统一的说法。比较主流的观点认为主要是随着工业化进程的加快，工作时间变得更加规律，一日三餐的饮食习惯便逐渐成为了主流。此外现代社会的快节奏生活方式进一步巩固了一日三餐的概念。学校和企业的作息时间表也促进了这种饮食模式的普及。
无论是从减脂还是增肌的角度，其实一日三餐的饮食方式也是比较合理的。不是非常建议把三餐压缩成两餐甚至一餐，这样容易导致短时间内的血糖急剧升高，并且也不利于形成长期稳定的饮食习惯。
可能你会说，那个谁谁谁某某明星，就是用一日一餐的方式减肥的呀！或者XXX天天只吃黄瓜鸡蛋减肥，皮肤和身体不也照样很好嘛？
咱们真的没有必要跟明星比，他们大部分人都有专业的团队、营养师等全天跟踪监测身体状况，在保证最低热量摄入的同时也一定会保证充足的营养素。他们只告诉你每天吃黄瓜鸡蛋可以减肥，却不会告诉你还额外吃着昂贵的补品，做着天价的医美。况且颜值和身材管理，本来就是明星工作的一部分。
而咱们普通人无论是努力工作、多多搞钱，还是健身运动、减脂增肌，本质都是为了更好的生活。保持一副健康的身体，我们才有机会享受更好的生活呀，健康饮食永远是其中重要的一环。
如果小伙伴们感兴趣，以后咱们每周六都可以讲讲，不同地域的小伙伴，如何根据自己的地域特色、饮食习惯等，做更适合自己口味的家常营养餐。想看的小伙伴可以点赞或在评论区留言。
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