11.25~11.29
科学膳食
不负美好春光
营养健康 尽享美味
星期一食谱
暖心早餐
营养午餐
玉米珍米饭、蒸苹果、土豆烧牛肉、手撕包包菜、酸菜粉丝汤
星期二食谱
暖心早餐
营养午餐
星期三食谱
暖心早餐
臊子面、鸡蛋
营养午餐
小米米饭、蒸玉米、地瓜炒肉片、麻婆豆腐、紫菜蛋花汤
星期四食谱
暖心早餐
油茶、馒头、卤鸡蛋
营养午餐
米饭、蒸红薯、红烧排骨、蒜泥生菜、冬瓜海带汤
星期五食谱
暖心早餐
卤肉夹馍、小米粥
营养午餐
燕麦米饭、蒸贝贝瓜、泡椒杏鲍菇炒肉丝、西红杮炒鸡蛋、翡翠白玉汤
本周食品星推荐：菜花肉片
1.菜花花菜中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素 A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质，都是人体必须的营养物质，可以提高人体的免疫力，增强人体的抗病能力。其中维生素C花菜--菜花含量较高，每100克中含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素 B2的含量是大白菜的2倍。
2.花菜炒肉片中的主要材料花菜和猪肉都是蛋白质含量丰富的食材，可以帮助身体补充蛋白质。菜花肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。古代西方人发现，常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。小孩常吃花菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
监制：冯维斌 审核：侯 敏
