传承与创新,三十二款融合菜赏析

美食   2024-09-16 21:01   浙江  

水手美食,面向专业厨师,我们与您一起分享最潮流美食,特色菜,创新菜,融合菜,意境菜。精品点菜单,各大城市婚宴单。各类酱汁。各种食材的做法。让各位厨友借鉴学习。. . . . . .. . .热菜、凉菜、蒸菜、点心。不定期分享。更有厨艺技巧,厨政管理,视频菜肴。三年多的平台累积更新,有十万菜品。也谢谢厨友们的一直支持。. . . . . . 厨师是一个快节奏的职业,只有不断学习,才能紧跟潮流,不被淘汰。. . . . . . .现代中华餐饮,成长迅速,各大菜系各领食尚,菜品己进入色、香、味、型、器、意、养服务环境的全面升级。. .. . . .厨师是一个做到老学到老的职业,让我们共同努力,锻炼技能,磨砺厨艺,成为高薪大厨!每天都有好菜学习哦

 .法香杏仁焗海螺.
 .油渣萝卜丝烧带鱼.
.百花炸酿蟹钳. 
..冬菜蒸鲜松茸..
..凤凰小炒皇..
.芙蓉鲜奶帝王蟹.
..黑椒牛肉粒..
.花雕蛋白蒸阿拉斯加蟹.
.黄鱼鲞猪手鱼丸.
..传味蟹骨酱..
.火腩啫啫黄鳝煲.
.江南文火牛小排.
..肋眼炒鹅肝..
.明太子蟹肉饺.
.金牌虾汤锅巴.
..莆瓜烧小鲜..
.生煎鲍鱼走地鸡. 
.松茸炖老鸡.
.土豆蟹煲.
.鲜松茸炒鲜鲍片.
.清风三虾.
.鲜松茸青椒爆炒澳洲和牛粒.
.鲜松茸瑶柱炖花胶汤.
.鲜蟹肉琵琶豆腐.
.星洲风味咖喱蟹.
.盐焗花螺.
.青椒汁蒸江鲈鱼.
.鱼子酱炭烤银鳕鱼.
.竹笙蟹肉巴西菇汤.
.紫铜锅火焰鸡.
..养胃薏米肚..
..养生羊肚菌..


万水千山总是情,点个 “在看”行不行!!!

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