品粹1788坐落于被誉为“中国华尔街”的上海浦东世纪大道金融区，奢尚的独栋别墅成为摩登都市中的致臻向往之地，卓然不群的格调彰显。作为高端徽菜与生态食材完美融合的代表性餐厅，品粹生态餐厅地处上海的黄金地段，位于浦西滨江沿岸，毗邻南园，自然生态环境优越，餐厅总面积近5000平米，拥有33个风格迥异的包厢以及可容纳近30桌的宴会大厅。品粹1788传承经典，将徽菜与世界各地稀有食材进行了创意性的革新与升级，唯有食材之粹，方可成就味觉与视觉的双重盛宴，将属于传统八大菜系的徽菜升华至世界美食之巅，形色之间尽显摩登风范。品粹给人的感觉就是，走进餐厅，似乎时间也会放慢一些，如果你想更多地了解中国文化、徽州文化，不妨在闲暇时走进品粹，体味真正的徽味。
..5J火腿土鸡蛋..
..巢湖三虾烩冬瓜 ..
..臭鳜鱼披萨 ..
..黑蒜水库大甲鱼..
..红灯笼酸汤大黄鱼..
..红烧黑毛猪肉配鲍鱼..
..黄山毛峰炖九百天鸡汤..
..徽式辣烧血麻鸭..
..徽州臭鳜鱼..
..徽州水库鱼头烩花胶..
..酱椒臭豆腐蒸臭鳜鱼腩..
..近安烤鸭..
..老陈皮盐焗斑节虾..
..宁国山核桃黄油柿饼..
..青辣汁大别山河鳗..
..山茶油拌百合粉皮..
..山地辣椒雪花牛肉粒..
..铜陵酱姜溏心蛋..
..宣州泾县茂林糊..
..鱼子酱手工面鱼..
..鱼子酱雪水臭豆腐..
..自制刀板香香肠..
..大别山农家鲢鱼冻..
..红烧水库大甲鱼..
..千张桑叶卷..
..石斛汁辽参..
..招牌风干肉..
..瓦罐原味老鸡汤..
