混搭菜品,今秋流行风

美食   餐饮美食   2024-11-06 21:02   浙江  

水手美食,面向专业厨师,我们与您一起分享最潮流美食,特色菜,创新菜,融合菜,意境菜。精品点菜单,各大城市婚宴单。各类酱汁。各种食材的做法。让各位厨友借鉴学习。. . . . . .. . .热菜、凉菜、蒸菜、点心。不定期分享。更有厨艺技巧,厨政管理,视频菜肴。三年多的平台累积更新,有十万菜品。也谢谢厨友们的一直支持。. . . . . . 厨师是一个快节奏的职业,只有不断学习,才能紧跟潮流,不被淘汰。. . . . . . .现代中华餐饮,成长迅速,各大菜系各领食尚,菜品己进入色、香、味、型、器、意、养服务环境的全面升级。. .. . . .厨师是一个做到老学到老的职业,让我们共同努力,锻炼技能,磨砺厨艺,成为高薪大厨!每天都有好菜学习哦


松露豆腐

泰式珍味酱生蚝

蒜香焗黑虎虾

汤爆散丹

堂灼天鹅蛋

田园沙律乳猪件

藤椒毛肚花枝卷

甜豆炒虾仁

甜面酱子罗蒸花腩肉

蒜蓉开背虾

土椒炒锅烧

土萝卜干炒土腊肉

土猪肉丸烩西洋菜

瓦罉焗鸡中亦

文火金桔驴肉

五彩鸡汁炖鲜鲍

西施豆腐

虾皮白萝卜紫菜汆丸子

夏日果蔬煮小鲜

鲜花椒西冷牛仔粒

鲜鸡杂鸭血煲

鲜茄木耳泡菜苗

鲜露松茸鳕鱼煲

鲜牛肝菌爆和牛 

咸蛋黄膏蟹

咸肉倒笃石蟹

香草兔

香椿头炒虾球

香葱土黄鳝 

香煎带鱼

香煎十八涌莲藕饼

香煎盐水海鲈

香煎孜然羊排配奶油土豆球

香辣肥牛

香酥八宝布袋

香芋酥肉煲

香猪肉蒸俄罗斯板蟹

香芋煲

小炒藕尖 

小葱焗元贝

小葱酿虾胶羊肚菌 

小米炒土豆筋

鳕鱼拼鱼饼

羊肚菌煨野猪肚

养生番茄焖牛尾

鱼头焖辽参

越乡烘虾

战斗烧鸡黄鳝 

仔鸡豆花

XO酱香芹炒鱼柳

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