菁蓉园幼儿营养食谱
（2024.5.20-5.24）
3-5月是孩子长高的黄金期，和大自然来个亲密接触，呼吸新鲜空气，再搭配一些户外运动，当然啦，营养也不能落下，我们一起来看看本周美食吧。
健康小贴士
夏季天气炎热，容易出现鼻腔黏膜干燥，因此导致鼻出血的现象，老师通过“流鼻血了怎么办”的安全教育活动让小朋友们学会了流鼻血时的压迫止血法。同时提醒幼儿平时多喝水，不要抠鼻孔哦。
上周美食回顾
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
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上周陪餐：教师组
本周营养食谱
星期一
早点：
特仑苏纯牛奶 250 ml
安德鲁森-法式方块 10g
午餐：
三色牛肉丸
牛肉 15g 黄瓜 30g
甜椒 20g 猪肉 5g
香芹肉丝
瘦肉 15g 芹菜 50g
白油冬瓜
冬瓜 40g
羊肚菌乳鸽汤
乳鸽 10g 蟹味菇 10g
虫草 2g 羊肚菌 20g
高梁米饭
珍珠米 50g 高粱米 10g
午点：
猕猴桃 80g
青见橙 80g
晚餐：
海味馄饨
面皮 50g 猪肉 10g
小白菜 20g 番茄 30g
虾皮 2g 紫菜 5g
芝香土豆片
土豆 30g 白芝麻适量
盐水鸡肝
鸡肝 20g
过敏幼儿替代食物：
羊肚菌乳鸽汤（乳鸽汤)
海味馄饨（小白菜肉丝炒饭）
星期二
早点：
羊角蜜瓜 80g
玲珑番茄 80g
午餐：
魔芋烧鸭
鸭肉 25g 青笋尖 40g
魔芋 30g
洋葱炒蛋
茭白 20g 鸡蛋 20g 洋葱 30g
蒜蓉茄子
茄子 40g 蒜蓉少许
白菜粉丝汤
大白菜 20g 粉丝 5g 骨汤
红豆米饭
珍珠米 50g 红豆 10g
午点：
特仑苏纯牛奶 250ml
草莓干 10g
晚餐：
莲白回锅肉
猪肉 15g 莲白 30g
炝炒西兰花
西兰花 30g
南瓜筒骨汤
猪肘肉 10g 老南瓜 20g
筒骨汤
玉米米饭
珍珠米 50g 玉米 10g
过敏幼儿替代食物：
洋葱炒蛋（茭白肉丝）
炝炒西兰花（清炒莴笋）
星期三
早点：
特仑苏纯牛奶 250ml
良品铺子-紫薯沙琪玛 10g
午餐：
三杯鸡
鸡肉 20g 芦笋 20g 土豆 20g
韭黄炒肉
瘦肉15g 韭黄 40g
彩椒莴笋丝
莴笋 20g 彩椒 20g
玉带竹荪汤
猪肉 10g 竹荪 20g
丝瓜 30g 骨汤
黑米米饭
珍珠米 50g 黑米 10g
午点：
水果西米露
凤梨 10g 雪梨 20g
西米 5g 火龙果 10g
果酱山药
山药 10g 蓝莓酱适量
晚餐：
鱼香肉丝盖饭
珍珠米 30g 瘦肉 15g
胡萝卜 20g 菜心 20g
素炒银芽
黄豆芽 30g
蔬菜豆腐牛尾汤
豆腐 10g 小白菜 20g
牛尾骨 10g
过敏幼儿替代食物：
三杯鸡（芦笋肉片）
蔬菜豆腐牛尾汤（小白菜汤）
星期四
早点：
甜橙 80g
蜜瓜 80g
午餐：
莲藕蹄花煲
猪蹄 25g 娃娃菜 30g
莲藕 30g 黄豆 10g
胡萝卜肉片
瘦肉 20g 胡萝卜 30g
白花菜 20g
蒜蓉青菜
上海青 50g 蒜蓉少许
软浆叶棒骨汤
软浆叶 40g 棒骨汤
豇豆米饭
珍珠米 50g 豇豆 10g
午点：
特仑苏纯牛奶 250ml
蔬果干 10g
晚餐：
冰糖银耳红枣粥
珍珠米 30g 银耳 20g
无核红枣 10g 冰糖 5g
三鲜蒸饺
面皮 30g 猪肉 10g
佛手瓜 20g 香菇 10g
卷心菜 20g
麻油兔丁
兔肉 20g 芝麻油适量
过敏幼儿替代食物：
胡萝卜肉片（菜花肉片）
三鲜虾饺（卷心菜肉丝炒饭）
星期五
早点：
特仑苏纯牛奶 250ml
安德鲁森-原味格子蛋糕 10g
午餐：
珍珠里脊
猪里脊肉 20g 糯米 10g
甜椒 20g 西兰花 30g
竹笋炒肉
猪肉 15g 竹笋 40g
清炒丝瓜
丝瓜 40g
雪豆海带排骨汤
猪大排 10g 芸豆 10g
海带 20g 骨汤
紫薯米饭
珍珠米 50g 紫薯 10g
午点：
红富士苹果 50g
青提 80g
晚餐：
清蒸鲈鱼片
鲈鱼 15g
素炒什锦
西芹 20g 番茄 20g
腐竹 10g
紫菜滑肉汤
瘦肉 10g 紫菜 10g
瓢儿白 30g 骨汤
薏仁米饭
珍珠米 50g 薏仁 10g
过敏幼儿替代食物：
珍珠里脊（甜椒肉丝）
清蒸鲈鱼片（蒸蒜蓉排骨）
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