菁蓉园幼儿营养食谱
（2024.10.8-10.12）
幼儿园里都是故事
美食里都是满足
丰盈的爱意
在时光里缓缓流淌
美食大推荐
五香茶叶蛋不仅美味可口还营养丰富，其中鸡蛋含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，钙，铁钾等人体所需的营养物质，助力幼儿健康成长。
名称：五香茶叶蛋
材料：鸡蛋、香叶、八角、桂皮、绿茶、老抽
制作方法：
1、先把蛋壳洗干净，加冷水。
2、加入香料、绿茶、老抽。
3、小火煮十分钟后关火闷几分钟即可。
上周美食回顾
星期日
星期一
上周行政陪餐
本周营养食谱
星期二
早点：
雪梨 80g
红富士 80g
午餐：
三色鱼米
鲈鱼 20g 猪肉 5g
青笋尖 30g 红苋菜 20g
蒜苔肉丝
瘦肉 15g 蒜薹 40g
炝炒瓢儿菜
瓢儿白 40g
番茄肉圆汤
猪肉 10g 油麦菜 20g
番茄 30g 骨汤
高粱米饭
珍珠米 50g 高粱米 10g
午点：
特仑苏纯牛奶 250g
安德鲁森-巧克力曲奇 10g
晚餐：
豇豆牛肉焖饭
珍珠米 50g 牛肉 15g
胡萝卜 10g 豇豆 20g
粉丝包菜
卷心菜 30g 粉丝 10g
芥菜猪骨汤
芥菜 20g 猪骨汤 10g
过敏幼儿替代食物：
三色鱼米（青笋肉片）
番茄肉圆汤（时蔬肉圆汤）
星期三
早点：
特仑苏纯牛奶 250g
安德鲁森-蔓越莓蛋糕 10g
午餐：
土豆烧排骨
猪小排 25g 洋葱 10g
土豆 40g
肉末茄条
猪肉 20g 茄子 40g
白灼菜心
菜心 40g
萝卜筒骨汤
白萝卜 30g 骨汤
黑米米饭
珍珠米 50g 黑米 10g
午点：
蜜桔 80g
哈密瓜 80g
晚餐：
什锦炒面
切面 45g 猪里脊肉 15g
绿豆芽 10g 芦笋 20g
彩椒 20g
炝炒娃娃菜
娃娃菜 30
软浆叶肉片汤
瘦肉 10g 软浆叶 20g
过敏幼儿替代食物：
土豆烧排骨（糖醋排骨）
什锦炒面（彩椒肉丝炒饭）
星期四
早点：
香蕉 80g
蜜柚 80g
午餐：
小鸡炖蘑菇
鸡肉 20g 白玉菇 30g
香菇 20g
甜椒笋子肉片
瘦肉 15g 竹笋 20g
甜椒 30g
干煸花菜
白花菜 40g
花鲢鱼头汤
花鲢鱼头 10g 小白菜 40g
豆腐 20g
紫薯米饭
珍珠米 50g 紫薯 10g
午点：
特仑苏纯牛奶 250g
安德鲁森-扁桃仁脆饼 10g
晚餐：
红烧狮子头
猪肉 15g 胡萝卜 20g
蚝油空心菜
空心菜 30g 蚝油少许
蔬菜蛋花汤
鸡蛋 10g 菠菜 30g 骨汤
桂花米饭
珍珠米 50g 桂花 10g
过敏幼儿替代食物：
小鸡炖蘑菇（竹笋肉片）
蔬菜蛋花汤（白菜骨汤）
星期五
早点：
特仑苏纯牛奶 250g
安德鲁森-绿豆糕 10g
午餐：
宫保兔丁
兔肉 25g 黄瓜 50g
花生碎仁 2g
佛手瓜肉片
瘦肉 20g 佛手瓜 50g
炝炒藕丁
莲藕 40g
紫菜虾皮汤
青菜 30g 紫菜 10g
虾皮 5g 骨汤
糙米米饭
珍珠米 50g 糙米 10g
午点：
冰糖梨子水
凤梨 30g 冰糖 5g
海苔片 10g
晚餐：
土豆肉丝
瘦肉 15g 土豆 30g
素炒西葫芦
西葫芦 30g
山药肉片汤
猪肉 10g 山药 30g
骨汤
耙豌豆米饭
珍珠米 50g 耙豌豆 10g
过敏幼儿替代食物：
紫菜虾皮汤（油麦菜骨汤）
菠菜鱼丸粥（油麦菜瘦肉粥）
星期六
早点：
橙子 80g
猕猴桃 80g
午餐：
碧绿虾仁
鲜活虾 25g 腰果 10g
柿子椒 20g 黄瓜 35g
西芹 15g
肉绍蒸蛋
鸡蛋 15g 猪肉 5g
韭菜炒香干
韭菜 30g 豆腐干 20g
菌菇竹荪骨汤
海鲜菇 20g 竹荪 20g
骨汤
枣仁米饭
珍珠米 50g 无核红枣 10g
午点：
特仑苏纯牛奶 250g
山楂条 10g
晚餐：
菠菜鱼丸粥
珍珠米 30g 鲈鱼10g
猪肉 10g 菠菜 30g
柳叶蒸饺
面皮 25g 猪肉 10g
圆白菜 10g
蜜汁南瓜
老南瓜 30g
过敏幼儿替代食物：
碧绿虾仁（黄瓜肉片）
肉绍蒸蛋（彩椒肉丝）
左右滑动，查看更多
图文编辑 | 菁蓉园 保健室
审审核核 | 菁蓉园 园 办
