菁蓉幼儿园营养食谱
（2024.6.17-2024.6.21）
爱在味蕾中绽放
爱在点滴中体现
用专业守护孩子们的成长
健康小贴士
夏季天气炎热，幼儿和成人都易出现中暑现象。菁蓉园保育主任通过对保教人员的培训，提示大家做好夏季儿童的防暑降温工作，并进行了“防中暑”急救知识培训，来增强教职工应对突发情况的正确处置办法，时刻为孩子们的健康保驾护航。
上周美食回顾
星期二
星期三
星期四
星期五
上周陪餐：保健组
本周营养食谱
星期一
早点：
特仑苏纯牛奶 250g
安德鲁森--蝴蝶酥 10g
午餐：
鹌鹑蛋烩豆腐
鹌鹑蛋 20g 菜心 40g 豆腐 10g
双色肉片
瘦肉 15g 胡萝卜 30g 竹笋 20g
清炒油麦菜
油麦菜 40g
山药枸杞鸡汤
鸡肉 10g 枸杞 2g 山药 30g
藜麦米饭
珍珠米 50g 藜麦 10g
午点：
洛川苹果 80g
阳光玫瑰葡萄 80g
晚餐：
臊子刀削面
刀削面 60g 猪肉 10g 番茄 20g
瓢儿白 30g 骨汤
葱香豆皮
豆皮 30g 小葱少许
卤牛肉
牛肉 20g
过敏幼儿代替食物：
双色肉片（竹笋炒肉）
山药枸杞鸡汤（凤尾瘦肉汤）
星期二
早点：
玲珑番茄（黄）80g
冰淇淋西瓜 80g
午餐：
菠萝排骨
猪大排 25g 甜椒 40g 菠萝 30g
青笋肉丝
瘦肉 20g 青笋尖 40g
醋溜土豆片
土豆 50g 醋少许
时蔬猪骨汤
空心菜 40g 猪骨汤
金银米饭
珍珠米 50g 小米 10g
午点：
特仑苏纯牛奶 250g
草莓干 10g
晚餐：
宫保肉丁
猪肉 15g 黄瓜 20g 大白菜 20g
蒜茸菠菜
菠菜 30g 蒜茸少许
菌菇竹荪肉片汤
猪肉 10g 蟹味菇 20g 竹荪 10g
糙米米饭
珍珠米 50g 糙米 10g
过敏幼儿代替食物：
菠萝排骨（甜椒排骨）
蒜茸菠菜（炝炒小白菜）
星期三
早点：
特仑苏纯牛奶 250g
安德鲁森--原味格子蛋糕 10g
午餐：
胡萝卜烧鸭
鸭肉 20g 洋葱 10g 胡萝卜 30g
豇豆30g
蔬菜蒸肉饼
猪肉 15g 黄金西葫芦 50g
清炒丝瓜
丝瓜 50g
紫菜番茄蛋花汤
鸡蛋 10g 西红柿 40g 紫菜 10g
海苔碎米饭
珍珠米 50g 海苔碎 10g
午点：
青桔柠檬饮
青桔 20g 柠檬 5 白糖 2g
爽口南瓜
贝贝南瓜 20g
晚餐：
生滚瘦肉粥
珍珠米 30g 瘦肉 10g 生菜 40g
葱油饼
面粉 40g 小葱 2g 芝麻油 2g
陈皮兔丁
兔肉 20g 陈皮少许
过敏幼儿代替食物：
胡萝卜烧鸭（豇豆烧鸭）
葱油饼（素炒韭黄）
星期四
早点：
皇帝蕉 80g
青见橙 80
午餐：
酸汤鱼丸
草鱼 15g 猪肉 10g 粉丝 5g
彩椒 10g 莲白 30g
肉末茄子
猪肉 20g 茄子 40g
香菇上海青
香菇 10g 瓢儿白 40g
银芽筒骨汤
绿豆芽 40g 筒骨汤
红薯米饭
珍珠米 50g 红薯 10g
午点：
特仑苏纯牛奶 250g
果丹皮 10g
晚餐：
鱼香肉丝炒饭
珍珠米 50g 瘦肉 15g 莲藕 15g
蒜苗 10g 金针菇 15g
蚝油青菜
青菜 30g 蚝油适量
软浆叶豆腐猪肘汤
猪肘肉 10g 豆腐 10g 软浆叶 30g
过敏幼儿代替食物：
酸汤鱼丸（彩椒炒肉片）
肉末茄子（莲白肉丝）
星期五
早点：
特仑苏纯牛奶 250g
良品铺子--港式鸡蛋仔 10g
午餐：
咖喱鸡
鸡肉 20g 莴笋 20g 土豆 30g
胡萝卜 30g 五香咖喱粉少许
干煸花菜肉片
瘦肉 15g 白花菜 50g
炝炒苕尖
红苕尖 40g 蒜少许
冬瓜肉圆汤
猪肉 10g 冬瓜 40g
黑米米饭
珍珠米 50g 黑米 10g
午点：
水蜜桃 80g
小香梨 80g
晚餐：
三鲜米线
鲜米线 30g 鸭胸脯肉 10g 番茄 30g
小白菜 20g 骨汤
红糖馒头
面粉 20g 红糖 2g
叉烧肉
猪肉 20g
过敏幼儿代替食物:
咖喱鸡（莴笋肉片）
红糖馒头（素炒空心菜）
