人们常说：“喝酒始于波尔多（Bordeaux），终于勃艮第（Burgundy）”。勃艮第名酒众多，品质颇高，实在让人心向往之。今日，小编推荐 2020 年约瑟夫·杜鲁安伯恩一级园蜜蜂园干红：
约瑟夫·杜鲁安：值得收藏的勃艮第大名家，实力与阿曼·卢梭、康帝等名庄不相上下；
产自蜜蜂园：伯恩非常好的一级园，当家招牌，实力堪比特级园；
2020 年：勃艮第大年，WE 96 分肯定；
获 JS 97 高分称赞；
配额有限，附 6 瓶装精美原木箱规格，收藏送礼佳。
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注：此酒有 6 瓶木箱包裝，购买 6 瓶需木箱，下单时请备注。
以下是 2020 年约瑟夫·杜鲁安伯恩一级园蜜蜂园干红（Joseph Drouhin Beaune lEr Cru Clos Des Mouches Rouge 2020）的详细介绍。
1、约瑟夫·杜鲁安：值得收藏的勃艮第大名家，实力与阿曼·卢梭、康帝等名庄不相上下
约瑟夫·杜鲁安（Joseph Drouhin），是勃艮第广为人知的大名家，酒品非常高，常在一些拍卖会上见到它的身影，与阿曼·卢梭父子（Domaine Armand Rousseau Pere et Fils）、康帝（DRC）、鲁米耶（Georges Roumier）等大名庄一较高下。
约瑟夫·杜鲁安位于伯恩丘（Beaune），原本是酒商出身，从酒农处购买葡萄或者葡萄酒，然后进行陈年再装瓶售卖。但后来，约瑟夫的儿子 Maurice 上任后，立志于改革，开始自己种植酿酒，并积极参与了法国原产地保护的建立。Maurice 从 8 个酒农手里购买了 41 个地块，包括蜜蜂园（Clos des Mouches）和伏旧园（Clos de Vougeot）等一些知名特级园和一级园，为酒庄成为高品质酒商奠定了坚实的基础。1957 年，Maurice 的儿子 Robert 全权接管酒庄并搭理推崇地方风土的价值，成为风土理念的影响者之一，同时拓展庄园规模。此后的 50 多年里，他成功让酒庄再上一层，声名远扬，跻身成为勃艮第前几的大酒商和葡萄酒生产商。
目前，酒庄旗下拥有 80 公顷葡萄园遍及勃艮第近 90 个产区，其中大多数地块是特级园（高达 20 个以上）和一级园，如慕斯尼（Musigny）、蒙哈榭（Montrachet）、巴塔-蒙哈榭（Batard-Montrachet）、爱侣园（Les Amoureuses）、蜜蜂园、伊瑟索园（Echezeaux）、大伊瑟索园（Grands-Echezeaux）、香贝丹-贝斯（Chambertin-Clos de Beze）、伏旧园等。140 年来，酒庄坚持“用自然的方法解决自然的问题”，通过有机、生物动力法种植来表达每一个地块的风土特征。酒庄对压榨、发酵工艺的强度、时间、陈酿的程度都有严谨的控制，连橡木桶的木材来源和风干时间都做以要求，力争展现精妙的勃艮第风土。
2、蜜蜂园：伯恩非常好的一级园，当家招牌，实力堪比特级园
今日推荐的这款酒，是酒庄的旗舰酒，来自大名鼎鼎的蜜蜂园。
蜜蜂园，是可追湖至 1550 年左右的历史名园，位于玻玛村（Pommard）接壤处，一直被认为是伯恩村（Beaune）的非常好的一级园，当家招牌的存在，颇具特级园实力。它的知名度，可与爱侣园、埃佩诺园（Les Epenots）、石头园（Perrieres）和帕兰图园（Cros Parantoux）等多个超一级园相媲美。目前，该院主要有 8 个地主，约瑟夫·杜鲁安是主要的地主，约占 14 公顷（总面积 25 公顷左右），拥有至今都有百余年了，其他地主有 Maison Chanson、Domaine Berthelemot、Domaine Francois Gaunoux、Domaine Violot-Guillemard 等等。
由于靠近玻玛村，本园的地质结构与玻玛村 Les Epenots 一级园较为类似，是玻玛村岩层分布的延伸。土壤以粘土和石灰岩为主，上坡以砾石为主，中下坡以泥灰岩、石灰岩为主。这种轻盈的土壤，使得葡萄酒发展出细腻的口感。
该园 80% 以上以生产干红为主，风格优雅，拥有芬芳的红色水果清香，风味浓缩，口感丰满，单宁坚实而细腻，结构清晰明了，紧密而不厚重，随着陈年，它变得更加圆润、和谐、精细、顺滑，令人愉悦，与 Les Epenots 的风格有点像，颇为迷人。干白的品质也同样令人折服，它高雅细腻，圆润和谐，带有干燥花、矿物质的味道，年轻时非常紧致，一般到 7 年左右才开始开放，10 年后才到理想适饮期，然后根据年份不同，在之后的甚至 30 年内保持很好的状态，可以说陈年潜力非常强了！
3、2020 年：勃艮第大年，WE 96 分肯定，新鲜上市
此酒来自 2020 年份。2020 年是一个不平凡的一年，疫情原因，各种成本增加，产量也减少等等。然而，这一年也是一个好的年份，《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）给予其 96 的高分肯定，大年认定！
《醇鉴》（Decanter）表示：“这一年的葡萄酒酸度、新鲜度和平衡度非常好，是葡萄酒收藏家不能轻易错过的。鉴于酸度和单宁结构的很好平衡，到目前为止，评论家们都认可这些葡萄酒的陈年潜力... 2020 年是人们可以收藏酒的好年份，因为这些葡萄酒非常棒，而且它们会陈年。”
4、获 JS 97 分肯定
这一年份，此酒获得了詹姆斯·萨克林（James Suckling）97 分的称赞。他说道：“这正是勃艮第人和黑皮诺粉丝们心心念念的梦中酒啊！那些红色、黑色莓果香真的让人很难抗拒！口感丰富，非常精细平衡，同时又很集中、优雅而精致复杂。收尾尤为悠长丝滑。”
值得一提的是，勃艮第权威酒评家艾伦·米多斯（Allen Meadows）居然也给予其 94 分的高评。他一向很吝啬，打分非常严格，94 分相当于其他酒评家 96-97 分了。艾伦说道：“略带泥土的气息，带出成熟而迷人的黑樱桃、黑醋栗和大量花香，尤其是紫罗兰，层次感复杂。入口酒体中等，圆润、美味、近乎柔嫩，质感高度诱人，并以青春朴素、平衡和尤为悠长的余味感结尾。这款酒陈年潜力非常好，几乎可以肯定未来会更好。”
5、陈年潜力强，收藏佳
此酒的陈年潜力很强，在酒庄的官网上，它写道：“陈年潜力可达 35 年。”虽然具体可陈年多久我们不确定，此数字也仅做参考，但是不可否认，名庄+名园出品，它的陈年潜力确实很强，方便收藏。
6、配额有限，附 6 瓶装精美原木箱规格
此酒是约瑟夫·杜鲁安的旗舰酒，在国内的配额非常有限，如果您心动，不妨考虑下哦~它还带有 6 瓶装精美原木箱包装，收藏送礼佳。
7、2020 年约瑟夫·杜鲁安伯恩一级园蜜蜂园干红的基本信息
葡萄品种：黑皮诺
产地：勃艮第伯恩村
类型：干红
年份：2020 年
酒精度：14%
包装：750mL/瓶
适饮期：现在，也可继续窖藏数年
醒酒时间：瓶醒 50 分钟左右
侍酒温度：16 至 18℃
配餐：北京烤鸭和卤鸽等
官网：www.drouhin.com
其它：软木塞
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