头部酒企持续扩产,小酒企只有消亡?

乐活   2024-10-24 18:08   浙江  


根据国家统计局的数据,2023年全国规模以上白酒的产量为449.2万千升,同比减少了2.8%。自2016年以来,白酒的产能已连续七年下降,目前仅仅只是16年产量的三分之一。白酒产能不断地下降,但是头部酒企却在不断地建厂房、扩产能。酒企价格战、明星单品价格倒挂、小微酒企迅速消亡等等现象都与这些有关。


白酒行业产能持续下降


而近日,四川省发布了最新白酒产量数据。其中9月全省白酒产量12.4万千升,同比下降7.5%。1-9月全省累计白酒产量97.4万千升,累计下降0.1%。作为白酒产量大省,拥有白酒六朵金花的四川省,产量不断下降,也预示着全国白酒产量的不断下降。


白酒行业产能下降的原因是多方面的。随着消费者健康意识的增强,“少喝酒,喝好酒”的理念逐渐深入人心,这导致消费者对中高端白酒需求的持续增长,而对低端白酒的需求则相对减少。消费需求减少,自然导致产能不断下降。



年轻消费者对白酒并不喜欢的态度也使得白酒市场的消费量减少。目前年轻人的“90后”“00后”对于白酒的消费发生了巨大的变化,酒桌文化在年轻一代的心目中多带“糟粕”属性,除此之外白酒相对于红酒、洋酒、清酒、啤酒等辣喉的特点也很难受到年轻人的喜爱。


各大酒企库存居高不下,也是白酒企业降低产能的原因之一。酒企库存压力大,导致经销商等回款压力也增大。因此,酒企在营收、库存、经销商回款压力下,一般的中小酒企很难扩大再生产,甚至开始缩产、减产。


头部酒企持续扩产


与一般的中小酒企减产不同的是,不论是区域的还是头部的名酒酒企,都在扩大生产规模。2024年,中国酒业协会理事长宋书玉就表示,“酒业已经进入了长期不缺酒,长期缺好酒,更缺老酒的时代。”知名的酒企都开始注重年份酒,老酒,通过老酒提高好酒的市场占有率。


在今年的重阳下沙大典上,郎酒总经理梅刚介绍,截至2024年重阳节前,2023郎酒酱香基酒实际贮存量已达26.5万吨,从2024批次酱香郎酒重阳下沙生产开始,郎酒酱酒产能已达7.2万吨。珍酒今年下沙季投产4.4万吨,比去年新增3000吨,产能规模稳居贵州白酒企业前三。



茅台、五粮液、汾酒、洋河、泸州老窖的基酒存储规模和投产规模更是不必多说。

2023年,茅台酒基酒设计产能为4.28万吨,同比新增基酒产能52.5吨。同时,茅台系列酒基酒设计产能为4.45万吨,同比新增基酒产能6400吨。2023年,五粮液全年实际产能为11.96万吨。2024年上半年,五粮液实际产能达到7.8万吨。


小酒企逐渐没落消亡


白酒行业产能不断下降的结果带来的是不少中小酒企的退场,白酒企业不断地减少。据贵州日报消息,从2021年开始,仁怀市白酒生产企业(作坊)总量从1925家减少至868家,规上酒企总产值年均增长21.31%,总产值达1039.62亿元。还有相关数据显示,2016~2022年,全国规上(≥2000万元)酒企数量自1578家减少至963家,减少幅度39%。



根据中国酒业协会2024年中期报告,白酒生产企业终端门店数量较去年同期相比有所增加的占比高达65.4%。反映经营情况有所减少的主要为全年营业额10亿以下的白酒生产企业,也从侧面证明了中小酒企的真实生存情况。


酒业未来如何发展


白酒产能下降可以推动白酒行业向高质量、高附加值的方向发展。通过扩大产能和提高产品质量,头部酒企能够更好地满足消费者对高品质白酒的需求,推动整个行业向更高层次发展。


扩产也有助于提升头部酒企的市场地位和品牌影响力。通过扩大生产规模和市场份额,头部酒企能够进一步增强自身的品牌影响力和市场竞争力。



扩产还有助于推动小酒企加强自我革新,从而推动白酒行业的创新。在扩产的过程中,酒企需要不断探索新的生产工艺和技术手段,以提高产品质量和降低生产成本,这将推动整个行业的创新和发展。而不能做到这些的酒企会因为市场和消费者的选择最终没落。


你怎么看待白酒行业不断缩产,头部酒企却疯狂扩产呢?欢迎留言讨论!


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