白酒三季报相继出来后，多数次高端、区域龙头酒企出现了大规模下滑的情况。各大白酒企业纷纷放慢了增长的脚步，出现了负增长或者是个位数的低速增长，白酒行业进入了缩量竞争的时代。
集体下降的销量
川酒六朵金花中的舍得，营收和净利润双双下滑，另一朵金花水井坊虽然经过调整，营收不再继续下滑，但也只有个位数的增长。
湖南龙头酒企酒鬼酒，出现了高达44%的营收下滑和88%的利润下滑。
江苏龙头酒企洋河，出现了营收和利润的双下滑，2024年前三季度，洋河营收275.2亿，同比减少9.1%；净利润85.8亿，同比减少15.9%。把白酒老三的位置拱手让给了汾酒。
徽酒四朵金花的口子窖、金种子，其中的两朵金花都有不同程度的下滑。口子窖酒，2024年第三季度实现营业收入11.95亿元，同比下降22.04%；归母净利润3.62亿元，同比下降27.72%。金种子酒，2024年第三季度实现营业收入1.39亿元，同比下降54.41%；归母净利润亏损1.11亿元，同比下降3843.21%。
不断下降的产量
与此同时，白酒产量也开始下降。根据相关数据统计，从2016年至2023年白酒产量分别为1358千升、1198千升、871千升、785千升、741千升、716千升、671千升、629千升。从数据分析看出，2023年白酒产能相比巅峰期萎缩一半以上。2023年，全国白酒产量629万千升，同比下降5.1%，其中，四川全省白酒生产量为174.1万千升，同比下降3.7%。
酿酒大省四川今年的9月，白酒产量12.4万千升，同比下降7.5%；1-9月，累计白酒产量97.4万千升，累计下降0.1%。
白酒的销量下滑，产量也在不断下滑，竞争变得越来越激烈。
白酒新时代，缩量竞争已经到来？
从12年以前的增量竞争时代到去年以前的存量竞争，再到今年的缩量竞争，为什么白酒会进入缩量竞争的时代呢？
经济的下滑是主要的原因。大环境不好，经济下行，是不止白酒行业的共识。回顾往昔，2020年前后，白酒行业尤其是酱香型白酒领域，曾经历了一段黄金时期，被称为“躺着也能赚钱”的好日子。市场需求旺盛，基酒价格飙升，甚至带动了产业链上游配套产业的全面繁荣，玻璃瓶、包装盒、陶瓷瓶、瓶盖等供应商订单纷至沓来，生产周期一延再延。但是随之而来的是经济的不断下滑，宏观经济通缩，受经济的影响，白酒行业不断受到打击。
各大酒企的库存多也是酒企缩量的重要原因。在“酱酒热”的风头下，各大酒企拉高库存，不断地酿酒，导致库存积压严重。近几年来，各大酒企都面临着高库存、清库存的难题。2023年，重阳下沙季，仁怀产区从投产酒厂数量减少约40%。今年，这一数据进一步扩大为50%左右。在高库存的压力下，许多酒企放缓了扩大生产规模的节奏，甚至一些小酒企都放弃了对新酒的生产。
人口红利不断下降，年轻人的喝酒欲望不高。作为钟爱白酒的主力军，60后、70后、80后的老去，他们的消费正在逐步的退出白酒消费市场，而新兴的消费主力军，90后、00后对白酒都是抱着排斥的心理，对白酒的消费欲望不高，他们的购买频次、饮用频次、单次饮用量都不能和老一辈的人相提并论。
目前的市场上宴席降低也给白酒的需求量泼了一盆冷水。数据显示，2023年全国结婚768万对，出生人口902万。这些数据的低迷，对于用酒需求量巨大的婚宴市场和满月酒席以及周岁宴的冲击是非常巨大的，当这些酒席办的少的时候，用酒需求自然也就减少了。
资产的缩水让广大消费者的消费欲望不断地降低。数据显示，拥有千万资产的家庭，2022年度数量为208万户，比上年减少2.7万户，减少1.3%。2023年，全国法拍房数量再创历史最高，高达79.6万套。高端消费群体的减少也使高端白酒的消费遇冷，特别是以房地产为主的白酒高消费行业的不断下行调整，对白酒行业的冲击是相当大的。
种种原因都可以表明，白酒的缩量竞争时代已经到来，你怎么看待呢？欢迎留言讨论！
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