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2022年白酒宴席市场容量高达2500亿左右，占据行业总收入的四成，而婚宴收入在整个宴席占比达到了半数，婚宴市场作为宴席市场的重要组成部分，很多知名酒企对此相当重视。
但是自从2023年婚宴市场出现了“补偿式”暴增之后，2024年的婚宴市场缩水现象频发，婚宴市场到底怎么了？
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高端婚宴用酒遇冷，婚宴消费回归理性
根据中国酒业协会发布的报告数据显示，在2024年上半年白酒市场动销最好的前三价格带分别为300-500元、100-300元、100元及以下；而500元以上的白酒产品价格倒挂严重。这组数据充分说明了高端白酒正处在一个非常尴尬的境地。根据中国婚博会提供的数据显示，在婚礼投入上，2023年婚礼预算投入上体现的特点为理性但追求个性化、精致化，总花费普遍降低了10%-20%，到了2024年则表现的更加追求性价比，消费更加理智，总花费普遍降低了10%-15%，婚宴消费行为更加合理、理智，为了“面子”而不惜砸下重金的行为越来越少，这都使得白酒婚宴市场的处境变得愈发被动。![]()
白酒受众减少，婚宴市场进一步萎缩
我国初婚人数在2013年达到2386万人的顶峰后，连续9年持续下降，根据国家民政部数据显示，2024年我国结婚人数总体继续呈现下降趋势，2024年一季度结婚登记同比减少17.8万对。结婚人数的大幅下降是从需求端对白酒婚宴市场的严重打击。![]()
根据《年轻人的酒——中国酒类品类创新研究报告》的数据显示，在“过去一年最常喝什么酒”一题中，其中啤酒占比40%最高，而白酒仅占9%，在年轻人“最喜欢的酒饮消费选择上”，白酒也是垫底。年轻人越来越不喜欢喝白酒，老人因为身体原因不敢再碰白酒，婚宴酒局白酒消耗能力的下降，就会导致婚宴用酒越订越少，即便订了也会时常发生退货的情况。
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消费观念更新换代，婚宴市场根基受损
近年来，旅游结婚和“小摆宴席”的呼声越来越高涨，越来越多的年轻伴侣们拒绝形式主义，注重情绪价值，根据百合佳缘调查数据显示，年轻人更青睐于轻量化的婚礼规模，婚宴规模10桌以内成为首选。随着95后、00后成为婚嫁市场消费主力，这些年轻群体大都摒弃传统的消费观念，敢于尝试不同的形式与风格，而婚宴似乎成为了年轻群体敷衍长辈的一种形式。这也间接导致了白酒婚宴市场质量的进一步下跌。
年轻人婚礼观念的更新，再加上各地区为了刺激结婚率而推出的各种婚俗改革政策，大力宣扬“不跟风宴请，不滥摆宴席”的理念，这些文化观念的盛行导致了白酒行业正在逐步丧失对婚宴市场的掌控。
作为白酒行业的核心利益点，到底要如何做才能扭转被动局面，请留言分享你的看法和见解。
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