全国总决赛 冠军诞生|2024中国咖啡冲煮大赛

美食   2024-12-09 11:02   广东  




中国咖啡联盟上海咖竞汇文化传播有限公司全程主办,武汉越秀IFC国金天地、宁夏塞尚乳业有限公司共同合作,游心咖啡协办的2024中国咖啡冲煮大赛全国总决赛,2024年12月8日迎来万众瞩目的全国总冠军诞生。

这一年,中国咖啡冲煮大赛足迹遍布32个城市,与千余名选手相见,见证了大家的成长。在此衷心祝愿各位今后以更加耀眼的方式亮相人前,且一如既往的热爱咖啡事业。



比赛地点/

湖北省武汉市

武汉越秀IFC国金天地

(湖北省武汉市江汉区精武路1号)






01

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颁奖仪式

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2024中国咖啡冲煮大赛全国总决赛


全国总决赛 【冠军:盛   鹏】

中国咖啡联盟执委符长明先生为冠军颁奖


全国总决赛 【亚军:袁涵林】

武汉越秀IFC国金天地营销经理王蔚女士为亚军颁奖


全国总决赛 【季军:周紫杨】

上海吉晟贸易有限公司销售经理陈健文先生为季军颁奖


全国总决赛 冠、亚、季军合影


全国总决赛 【殿军:陈嘉仪】

中国咖啡联盟委员会委员毛晓东先生为殿军颁奖


全国总决赛 【第五名:刘倩倩】

bonavita/Brewista亚太地区执行总裁

林正雄先生Charles-Lin为第五名颁奖


全国总决赛 【第六名:刘子龙】

广州秦汉咖啡有限公司总经理邱炜先生为第六名颁奖


公布六强选手获奖名单

评审长李彩虹女士公布六强选手获奖名单


全国总决赛 六强合影


颁发优秀选手证书

评审长李彩虹女士、评审组长汪庆隆先生、

评审组长孙静女士为优秀选手颁发纪念证书


颁发评审证书

中国咖啡联盟委员会委员强华女士

为执裁评审颁发纪念证书


最佳合作单位颁奖

中国咖啡联盟执委汪凯先生

为最佳合作单位颁发纪念奖牌


全国总决赛赞助单位颁奖

中国咖啡联盟执委仲庆华先生

为全国总决赛赞助单位颁发纪念奖牌


颁发志愿者证书

中国咖啡联盟赛事督导詹樱琴女士

为志愿者们颁发纪念证书


全国总决赛 全体合影




02

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六强选手风采

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2024中国咖啡冲煮大赛全国总决赛


盛鹏


袁涵林


周紫杨


陈嘉仪


刘倩倩


刘子龙




03

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评审风采

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2024中国咖啡冲煮大赛全国总决赛





04

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赛场精彩花絮

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2024中国咖啡冲煮大赛全国总决赛





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“精武有市集”咖啡周

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2024中国咖啡冲煮大赛全国总决赛










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奖项设置

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2024中国咖啡冲煮大赛全国总决赛


【全国总决赛·冠军】

1、10000元+奖牌+证书;

2、中国咖啡联盟赞助的柯西娜磨豆机1台;

3、天际咖啡(吴江)有限公司赞助的天际咖啡手冲大礼盒1套;

4、苏州顺和丰家电科技有限公司赞助的BrewistaX Series 魔方滤杯1个,Brewista X 系列M分享壶300ML1个,Brewista Artisan 600ml可调温控壶1个。


【全国总决赛·亚军】

1、8000元+奖牌+证书;

2、天际咖啡(吴江)有限公司赞助的天际咖啡手冲大礼盒1套;

3、苏州顺和丰家电科技有限公司赞助的BrewistaX Series 魔方滤杯1个,Brewista X 系列M分享壶300ML1个,Brewista Artisan 600ml可调温控壶1个。


【全国总决赛·季军】

1、5000元+奖牌+证书;

2、天际咖啡(吴江)有限公司赞助的天际咖啡手冲大礼盒1套;

3、苏州顺和丰家电科技有限公司赞助的BrewistaX Series 魔方滤杯1个,Brewista X 系列M分享壶300ML1个,Brewista Artisan 600ml可调温控壶1个。


【全国总决赛·第4-6名】

1、2000元+奖牌+证书;

2、天际咖啡(吴江)有限公司赞助的天际咖啡手冲大礼盒1套;

3、苏州顺和丰家电科技有限公司赞助的Brewista Artisan 600ml可调温控壶1个。


【全国总决赛·参赛选手】

1、优秀选手证书;

2、苏州顺和丰家电科技有限公司赞助的Brewista X系列双层玻璃钻石聚香杯300ML1个。Brewista X系列双层玻璃钻石聚香杯或品鉴杯120ML1个;

3、中国咖啡联盟赞助的CCL帆布袋1个;

4、连云港摩诃不思议咖啡有限公司赞助的马赫滤杯1个。


【全国总决赛·执裁评审】

1、评审证书;

2、苏州顺和丰家电科技有限公司赞助的Brewista X系列双层玻璃钻石聚香杯300ML1个和Brewista X系列双层玻璃钻石聚香杯或品鉴杯120ML1个;

3、中国咖啡联盟赞助的CCL帆布袋1个。





07

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比赛器具

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2024中国咖啡冲煮大赛全国总决赛


MAZZER磨豆机(型号:ZM)

上海吉晟贸易有限公司赞助提供


【标准版】鱼smart温控手冲壶黑色/细嘴 600ML 

上海泰摩咖啡器具有限公司赞助提供


纯钛咖啡手冲套装

佛山市铠斯钛科技有限公司赞助提供


BASIC+电子秤(黑色)



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关于中国咖啡冲煮大赛

 CHINA BREWERS CHAMPIONSHIP 


2014中国咖啡联盟举办中国首场咖啡冲煮大赛——“中国咖啡联盟杯国际咖啡冲煮大赛”,大赛成功举办,为中国咖啡冲煮大赛在全国各地推广奠定了基础。2015-2019冠名为“云南咖啡杯中国咖啡冲煮大赛”


中国咖啡冲煮大赛至今已成功举办九届,先后在北京、上海、浙江、广东、西藏、新疆、陕西、安徽、河北、山西、内蒙、福建、海南、云南、四川、重庆、黑龙江、辽宁、山东、贵州、广西、湖南、江西、吉林等32个省(市)205个城市举办264场比赛,大赛覆盖全国94%省份5700余名优秀冲煮咖啡师参加比赛;1600余名中外评审参加执裁;290余家咖啡企业参与大赛赞助;近百家云南咖啡农庄亮相赛场展示自家精品咖啡;200余家社会媒体参与报道,线上线下观众达1300余万人次。该赛事无论是赛事规格、办赛的专业水准、参与比赛的选手和评审、志愿者人数、线上线下的观众都开创中国咖啡大赛的新局面,大赛既宣传推广民族咖啡品牌,提升中国咖啡的世界知名度,培养一大批年轻咖啡冲煮人才做出了积极的贡献,又将大赛办成中国咖啡业的赛事标杆。


2024中国咖啡冲煮大赛将继续秉承九年来的办赛宗旨,以推动中国咖啡产业的发展为目标,以培养和造就一大批优秀咖啡冲煮人才为己任,打造全新的咖啡冲煮大赛特色,把大赛办得更接地气,更加出彩,再续辉煌。2024中国咖啡冲煮大赛已拉开序幕,诚邀中外咖啡企业加入大赛的团队,为共同推动中国咖啡产业发展,提升企业品牌影响力,实现双赢的目标而努力!



更多赛事信息请关注↓



主办单位

中国咖啡联盟

上海咖竞汇文化传播有限公司



全国总决赛合作单位

武汉越秀IFC国金天地

越秀集团——中国跨国公司15强企业

已形成以房地产、金融、交通基建、现代农业为核心产业造纸等传统产业和未来可能进入的战略性新兴产业在内的4+X"现代产业体系。

拥有越秀地产、越秀金控、越秀房托、越秀服务、越秀交通基建和华夏越秀高速REIT等六家上市平台截至2022年底,越秀集团总资产超9600亿元。



武汉·CCL中国咖啡冲煮大赛

全国总决赛特邀合作伙伴


宁夏塞尚乳业有限公司

塞尚乳业是一家以创新为本、品质为先的乳制品深加工企业。灵活的研发技术、快速的市场反应,让塞尚一直处于乳制品智造的前沿地位。每年,约有20亿杯现制饮品用到塞尚的创新乳品,塞尚乳业始终在客户服务、产品创新、爆品打造的道路上稳步前行。



全国总决赛协办单位

游心咖啡




协办单位



官方支持单位



区域决赛、总决赛

官方冲煮器具赞助单位

泰摩(TIMEMORE Coffee)是中国原创咖啡器具领军品牌,专注于咖啡器具的设计研发,是咖啡器具领域的领军者,以专业,美学,易用,诚实为理念设计产品。


佛山市铠斯钛科技

有限公司

KEITH铠斯,创立于2005年,是专注于钛产品研发的高端消费品牌。在硬核探险、户外运动、居家通勤等多元化的场景中,不断探TITANIUM多样性。以专业化和功能化的产品设计,打造健康美好的高品质生活。




区域决赛、总决赛

官方磨豆机赞助单位

我公司成立于1998年,主要经营进口咖啡豆、半自动咖啡机、全自动咖啡机、磨豆机、咖啡杯与咖啡相关的全系列产品。同时为客户提供设备安装、使用、维护及配套的咨询、培训服务。公司的专业的团队以及二十多年的行业经验,在业内和客户中享有较高盛誉。



区域决赛、总决赛

赞助单位

广州达运贸易有限公司(Haus Win好思赢咖啡)成立于2016年,主要进口和销售巴布亚新几内亚咖啡生豆。我们的愿景是聚焦全世界的咖啡,与我们的客户分享每一种让人有惊叹口感和风味的巴布亚咖啡豆,让咖啡成为一种复杂而有趣的饮料。




官方指定比赛用豆赞助单位

庄园创建于1998年,始终心系一念,专注精品。目前种植有瑰夏、云咖、耶加雪菲、波邦、铁皮卡、黄波榜、S288等纯种小粒咖啡。庄园现在有咖啡种植基地8块,总面积4650亩,咖啡处理厂3个,日均处理咖啡50吨。


孟连曼宁咖啡有限责任公司成立于2012年,拥有自己的咖啡种植基地,种植、处理、销售、物流等体系完善,是中国咖啡原产地全产业链企业。


广州秦汉咖啡有限公司创建于2018年,立足于精品咖啡生豆庄园直采进口、品控、市场等综合优势,致力于为国内客户及消费者提供极致的咖啡产品和服务。




官方指定比赛用豆烘焙赞助单位

大连优你咖咖啡

有限公司

天际咖啡(吴江)

有限公司

成都百力食品

有限公司

安徽造味者食品

有限公司(中新合资)

珠海市锅气食品

有限公司





官方指定比赛豆包装赞助单位

伟兴包装-b2b包装供应链生产服务商,专注功能性软包装解决方案。




全国总决赛礼品赞助单位


苏州顺和丰家电科技

有限公司


连云港摩诃不思议

咖啡有限公司


天际咖啡(吴江)有限公司




冲煮赛城市赛承办单位



咖啡媒体全程宣传




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