2024.11.04--2024.11.08
本周食谱及
下周食谱早知道
兰坪艾根斯幼儿园
幸福始于美食却不止于美食,
科学的膳食营养是孩子们身体健康的保障。
我们兰坪艾根斯幼儿园食谱根据学龄前儿童膳食指南
尽量做到平衡膳食原则,
保证食物多样,合理搭配,
多食蔬果、奶类、谷物类,精心制作各类点
食”刻守护孩子的健康。
星期一
今日早点：
焖肉饵丝
咸水花生
今日水果：
苹果
橘子
今日中餐：
卤猪肝、红椒土豆西葫芦、
黄瓜蛋花汤、小米饭
今日午点：
蒸红薯
柠檬雪梨水
星期二
营养・卫生・丰富・均衡
今日早点：
香菇肉包
红枣燕麦牛奶
今日水果：
香蕉
火龙果
今日中餐：
红豆木耳炖鸡、翡翠白玉、
青菜汤、紫米饭
今日午点：
时蔬面疙瘩
星期三
今日早点：
小米红枣粥
清水蛋
今日水果：
橘子
梨
今日中餐：
蚂蚁上树、蒜香上海青、
三鲜汤、芝麻饭
今日午点：
黄瓜蒸糕
银耳莲子羹
星期四
今日早点：
番茄鸡蛋面
卤香干
今日中餐：
红烧肉、葱花红烧豆腐、
肉末生菜汤、玉米饭
今日水果：
苹果
哈密瓜
今日午点：
卤米线
葱花汤
星期五
营养・卫生・丰富・均衡
今日早点：
紫玉兰
豆浆
今日中餐：
扬州炒饭
菌菇鲜虾汤
今日水果：
火龙果
香蕉
今日午点：
草莓酱蒸饵块
牛奶西米露
1.
本周美食播报
-END-
2.
下周食谱早知道
亲爱的家长们，孩子在幼儿园的饮食健康是您关心的重点，也是我们最关注的问题。以下是我们幼儿园下周的精彩食谱，为孩子们精心准备的每一道餐点，都承载着满满的爱与营养。
为了让孩子们的每一餐,吃得营养健康又安全,我们将用新鲜食材、精心烹饪,科学营养搭配,让我们一起来看看下周食谱吧~
周一用餐
早点：五彩面片、卤猪肝
水果点：柚子、橘子
中餐：红三剁、醋溜包菜、菠菜猪血汤、大米饭
午点：蒸土豆配番茄酱、绿豆汤
周二用餐
早点：葱香肉肉花卷、豆浆
水果点：香蕉、火龙果
中餐：宫保鸡丁、南瓜炖土豆、冬瓜肉丸子汤、玉米饭
午点：田园时蔬炒面、葱花面汤
周三用餐
早点：香菇青菜瘦肉粥、清水蛋
水果点：橘子、哈密瓜
中餐：时蔬排骨、泥肠包菜、荷塘小炒、紫米饭
午点：蒸饵块、牛奶西米露
周四用餐
早点：红薯牛角包、红枣牛奶银耳羹
水果点：梨、香蕉
中餐：红烧狮子头、番茄炒鸡蛋、三鲜汤、小米饭
午点：立冬三鲜饺
周五用餐
早点：杂酱米线、咸水花生
水果点：苹果、橘子
中餐：水煮肉片、虾米炒菜心、芝麻饭
午点：懒人焖饭、小白菜汤
3.
十一月份常见疾病及保健知识宣传
COMING AUTUMN
秋风乍起，落叶纷纷
秋冬更迭草枯黄，落叶凋零染雪霜。11月即将迎来立冬和小雪两个节气，气温进一步下降，各种病毒和细菌也随着新一轮的冷空气“如约而至”，呼吸道传染病及病毒性肠道传染病逐渐进入流行季。额济纳旗幼儿园提醒大家注意防寒保暖，做好对各类流感、支原体肺炎、水痘等呼吸道传染病、诺如病毒感染性腹泻、轮状病毒腹泻、肾综合征出血热等当前季节高发传染病的预防。
01
预防流行性感冒
每年10月至次年3月是流行性感冒的主要流行季节。随着气温的持续下降，进入11月份以后，流行性感冒病例数可能增加，同时学校、托幼机构和养老院等人群聚集的场所可能发生爆发疫情，应继续做好防护。
健康提示
（一）要保持良好的个人及环境卫生，勤洗手，注意室内通风和清洁，多喝白开水，加强户外体育锻炼，提高身体防病能力。
（二）尽量少去人群密集的地方，出门戴口罩，减少疾病交叉感染，避免过度疲劳和受凉。咳嗽、打喷嚏时应使用手帕、纸巾或手肘掩住口鼻，避免飞沫传播。
（三）接种流感疫苗是预防流感病毒感染及其严重并发症的最有效手段。6月龄以上所有无禁忌症者均可自愿自费接种流感疫苗。
02
预防支原体肺炎
肺炎支原体导致的肺炎（简称支原体肺炎），是一种介于细菌和病毒之间，是目前已知能独立生存的最小病原微生物，结构介于病毒和细菌之间，与细菌不同的是无细胞壁结构，结构比病毒复杂，75%酒精和含氯消毒剂（如84消毒液）均可以杀灭。人群对肺炎支原体普遍易感，好发于5岁及以上儿童和青少年，肺炎支原体感染可全年发生。以发热、咳嗽等为主要临床表现，可伴有头痛、流涕、咽痛、耳痛等。
健康提示
（一）高发季节尽量避免到人群密集和通风不良的公共场所，必须时戴好口罩做好防护。
（二）咳嗽或打喷嚏时，用纸巾掩住口鼻，或用手肘或衣袖等遮挡，将用过的纸巾丢入带盖垃圾桶中。
（三）注意手卫生，使用肥皂、洗手液在流动水下清洁洗手。如果没有流动水，可用含酒精的免洗洗手液等擦拭消毒双手。
（四）流行高发季节，注意室内通风，每次通风不少于30分钟，以保持空气新鲜。
（五）坚持体育锻炼，保证充足的睡眠，合理饮食，保证足够的营养，提高机体免疫力和抵抗力。
03
预防水痘
水痘是一种由水痘-带状疱疹病毒引起的急性呼吸道传染病。该病主要以全身性丘疹、水疱、结痂为特征，多见于头部、脸部、胸部、四肢近端等部位，可伴头痛、咽痛等其他症状。该病传染性极强，主要经呼吸道和日常接触传播。
健康提示
（一）保持环境整洁，空气流通。在学校及托幼机构等场所中，应加强教室的通风、换气，也可采取紫外线照射、84消毒剂擦拭等方法进行消毒。
（二）水痘病人在出疹期要严格隔离，至皮疹全部结痂后满3天为止，防止水痘患者感染易感人群。
（三）接种水痘疫苗是预防水痘最科学、最经济、最有效的途径。12月龄以上的儿童为主要易感人群，建议儿童、青少年及高危人群应尽早接种水痘疫苗。
（四）要讲究个人卫生，勤剪指甲、勤洗手，特别是患水痘的学生，要防止抓破疱疹引起感染。打喷嚏、咳嗽和清洁鼻子后要洗手。
04
预防诺如病毒感染性腹泻
诺如病毒感染性腹泻是由诺如病毒引起的急性传染病，常见症状为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻。诺如病毒主要通过食入被病毒污染的食物、水或者接触患者粪便或呕吐物、吸入含有诺如病毒的气溶胶等途径感染，其传染性较强。
健康提示
1
预防感染性腹泻，关键在于防止“病从口入”。养成饭前便后洗手的习惯，常剪指甲、勤换衣服。平时多进行体育活动，增强体质。
2
注意饮食卫生，保持良好的饮食习惯。生熟食品要分开，不吃腐败变质和生冷不洁的食物。生食瓜果一定要洗净，尽量减少生冷食品的摄入。保证饮水卫生，饮用水用具要定期消毒，不喝生水。
3
保持环境卫生，及时清洁消毒。地面或者物体被患者呕吐物或排泄物污染后，应在做好个人防护的前提下，立即清理和消毒污染物。
05
预防轮状病毒感染
轮状病毒是全世界0-5岁小宝宝们严重拉肚子的罪魁祸首！一年到头，都有小宝宝被它感染，但是秋冬季节，它的攻势更加猛烈。
轮状病毒主要通过粪口途径传播。感染轮状病毒的宝宝（成人也可以感染喔，成人症状一般轻微）的排泄物（或呕吐物）里有大量轮状病毒，如果吃的、喝的、用的被带病毒的排泄物（或呕吐物）污染了，比如手、衣物、用具等，轮状病毒就会直接或间接传染给其他人。
感染轮状病毒会怎么样？
通常出现三多一少。患病的宝宝出现不同程度的腹泻，多伴呕吐和发热，严重时出现大便量多、水多、次数多而小便量少的临床特征。
被感染的宝宝，一般不会太严重，适当补液，可以不药而愈。但腹泻（呕吐）严重时，不可忽视，要及时就医，宝宝会因为脱水严重导致休克，甚至死亡，尤其是小于1岁的宝宝们。少数小宝宝感染轮状病毒后还会并发惊厥等，也要引起重视并及时就医。
健康提示
1、目前尚无特效抗轮状病毒的药物。因此，接种轮状病毒疫苗是预防轮状病毒急性胃肠炎最有效的措施。
2、宝宝及宝妈宝爸们（包括宝宝的看护人）要养成良好的卫生习惯，尤其是注意手卫生，不用脏手触摸口、眼、鼻和食物等；不要让宝宝吃手，及时清洁宝宝的手。
3、注意家庭卫生，室内常通风，宝宝们的食具（奶瓶、碗、勺等）使用前需清洗干净，衣被、玩具等要勤换洗。
4、鼓励和坚持母乳喂养。
5、被轮状病毒污染的物品，要彻底消毒，可通过高温、含氯消毒剂或阳光暴晒等多种方式。
06
预防肾综合征出血热
肾综合征出血热是由汉坦病毒引起的、以黑线姬鼠和褐家鼠等鼠类为主要传染源的一种自然疫源性疾病，主要通过鼠的唾液、尿液等含有病毒的排泄物、分泌物或直接咬人等途径，直接或间接传染给人，临床表现主要以发热、出血和肾功能损害症状为主。
健康提示
1.接种疫苗是预防肾综合征出血热的有效措施，高发地区16-60岁的适龄人群，尤其是接近60岁的农民和刚满16岁的学生，应积极主动接种疫苗。
2.加强个人防护，养成良好的卫生习惯。尽量避免在水边、草地、田野等老鼠经常出没的地方活动，在野外活动尽量做好个人防护，如穿长裤长衫；尽量避免接触鼠类及其排泄物污染物，不要夜宿在果园等户外场所；不吃生冷特别是鼠类污染过的食物；清理脏乱杂物和废弃物(如稻草、玉米秸秆等)时，要带口罩、帽子和手套。
3.出血热发病急、进展快，市民一旦出现发热、肌肉酸痛、皮肤出血点等症状应及时到医院就诊，避免病情延误。
07
预防其他呼吸道传染病
秋冬季是手足口病、流行性腮腺炎、麻疹、百日咳、新冠病毒感染等呼吸道传染病高发季节，呼吸道传染病暴发疫情将明显增加，学校等集体单位为暴发疫情高风险场所。
健康提示
（1）对有疫苗预防的传染病如手足口病、流行性腮腺炎、麻疹、百日咳等，按相关要求及时和全程接种疫苗，提高自身免疫力。
（2）养成良好的个人卫生和生活习惯，打喷嚏、咳嗽时注意用纸巾遮掩口鼻，避免飞沫传播。每天定时开窗通风数次，保持室内空气新鲜。
（3）流行高峰期应避免去人群密集场所，出现症状应及时隔离就医，避免发生交叉感染，待痊愈后再返学返工。
营养美食 快乐成长
幸福始于美食却不止于美食，
科学的膳食营养是孩子们身体健康的保障。
我们兰坪艾根斯幼儿园食谱根据学龄前儿童膳食指南
尽量做到平衡膳食原则,
保证食物多样,合理搭配，
精心制作各类点食”刻守护孩子的健康。
供稿：兰坪艾根斯幼儿园
联系电话：0886-3212377
张老师：13378866661
王老师：13988636612
