第十四周食谱
《大雪十一月节》
唐·元稹
积阴成大雪，看处乱霏霏。
玉管鸣寒夜，披书晓绛帷。
黄钟随气改，鷃鸟不鸣时。
何限苍生类，依依惜暮晖。
大雪是中国传统二十四节气之一，通常出现在每年的12月6日至8日之间，太阳位于黄经255度时，标志着仲冬时节的正式开始。这个节气的名字直接反映了天气变化的特点，意味着这个时候的雪量会增多，雪也会更大更密。大雪节气的到来平均气温可降至零度以下，天气将进入一年中最冷阶段。食物的选取上应多吃温热的食物，以增强体质，提高抗寒能力。
明星菜品——萝卜
俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”。萝卜营养价值高，有着“小人参”的美誉。萝卜中富含膳食纤维、维生素E、矿物质等营养物质，萝卜有促进消化，保护肠胃，润肺增强免疫力等功效，是常见的冬季滋补食材。
星期一（12月2日）
绍子蒸蛋
红烧牛肉
青椒三月瓜
蜜薯甜香饭
陪餐行政：陈英 邹财勇
星期二（12月3日）
萝卜海带炖肘子
青椒盐煎肉
红油豆腐
粗粮甜香饭
陪餐行政：王祺 李云健
星期三（12月4日）
土豆烧排骨
平菇肉片
五彩玉米丁
蜜薯甜香饭
香蕉
陪餐行政：崔琴 饶诗璐
星期四（12月5日）
小煎鸡
肉沫青豆
甜椒炒白菜
粗粮甜香饭
陪餐行政：文明 张黎
星期五（12月6日）
三鲜烩面
芋头烧肉
干锅花菜
蜜薯甜香饭
陪餐行政：龚琴 孙雷
营养标签
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撰稿 | 魏丽
排版 | 张然
一审 | 魏丽
二审 | 白晓岗
三审 | 龚琴
