第十二周食谱
《小雪》
唐·清江
落雪临风不厌看，
更多还恐蔽林峦。
愁人正在书窗下，
一片飞来一片寒。
小雪，是冬季的第二个节气，时间在每年公历11月22或23日。小雪是反映降水与气温的节气，它是寒冷和强冷空气活动频数较高的节气，节气的到来意味着天气越来越冷，降雪的可能性也逐渐增加。食物的选取上应多吃一些温润的食物，以达到润燥降火的作用。
芹菜是清热润燥的佳品，含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素和维生素C，具有缓解口干舌燥，气喘心烦、增强免疫力等功效。
星期一·（11月18日）
干锅兔
兔肉20克
洋葱10克
胡萝卜10克
花生仁10克
马铃薯10克
黄瓜木耳肉片
猪肉30克
木耳25克
黄瓜25克
莲白粉丝
莲白50克
粉丝20克
蜜薯甜香饭
米饭70克
甘薯10克
黄瓜木耳肉片
陪餐行政：陈英 邹财勇
星期二·（11月19日）
双椒回锅肉
猪肉35克
彩椒20克
蒜苗20克
番茄炒蛋
番茄40克
鸡蛋50克
白油冬瓜
冬瓜70克
甜椒10克
粗粮甜香饭
米饭70克
玉米粒10克
番茄炒蛋
陪餐行政：王祺 李云健
星期三·（11月20日）
玉米炖排骨
玉米35克
猪小排35克
蒜苔肉丝
猪肉30克
蒜苔30克
芹菜豆干
芹菜60克
豆干20克
水果
香蕉100克
蜜薯甜香饭
米饭70克
甘薯10克
蒜苔肉丝
香蕉
陪餐行政：崔琴 饶诗璐
星期四·（11月21日）
芋儿烧肉
芋头30克
猪肉30克
甜椒肉丝
肉丝30克
彩椒30克
木耳炒花菜
花菜50克
木耳20克
粗粮甜香饭
米饭70克
玉米粒10克
甜椒肉丝
陪餐行政：文明 张黎
星期五·（11月22日）
酥肉三鲜
猪肉20克
火腿肠20克
莴笋20克
胡萝卜20克
肉沫烧豆腐
猪肉30克
豆腐30克
醋溜白菜
白菜75克
蜜薯甜香饭
米饭70克
甘薯10克
肉沫烧豆腐
陪餐行政：龚琴 孙雷
撰稿丨魏 丽
排版 | 吴沁珂
审核 | 龚 琴
